職位描述
調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)中式或西式面點(diǎn)粵菜
1.具有開發(fā)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，對菜品烹飪原理，原材料有深入了解，熱愛美食，熱愛烹飪。
2.能夠定期出新品，獨(dú)立完成op制定。
3.對連鎖化，標(biāo)準(zhǔn)化深刻理解。
4.有舟山海鮮制作經(jīng)驗(yàn)的有限錄取。
崗位職責(zé)：
1.通過市場研究，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新或改進(jìn)菜品的潛在機(jī)會；
2.根據(jù)供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部的要求，定期進(jìn)行門店新菜研發(fā)及老菜品的升級
工作地點(diǎn)
普陀區(qū)浙江(舟山)萬洋眾創(chuàng)城產(chǎn)業(yè)園舟山欣悅海食品科技有限公司（高德地圖可查詢）
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