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更新于 2月14日

餐廳傳菜員

3000-4000元
  • 太原小店區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳包吃包住全勤獎金節(jié)日福利
工作內(nèi)容: 1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮。 2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備。 3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務(wù)員手里。 5. 傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質(zhì)量關(guān)。 6. 餐前準備好調(diào)料、佐料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備。 7. 天冷備好菜蓋,隨時使用。 8. 負責餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。 9. 安全使用傳菜間物品工具,及時使用垃圾車協(xié)助前臺人員撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損。 10. 做好收市,垃圾及時傾倒,空酒瓶擺放整齊。 職位要求:1.人品佳,工作認真踏實 2.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排 3.有團隊合作意識,與人友好相處

工作地點

太原小店區(qū)春天時代廣場營銷中心徽澤園飯店

職位發(fā)布者

郭蓓蓓/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo山西徽澤園餐飲管理有限公司
山西徽澤園餐飲管理有限公司成立于2021年,位于山西省太原市,是一家以從事餐飲服務(wù)為主,煙草制品零售;食品銷售;餐飲管理;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);日用百貨銷售為輔的企業(yè)。主要經(jīng)營粵菜、徽菜和淮揚菜,組織團隊不斷開發(fā)新菜品,在傳承并發(fā)展中華傳統(tǒng)烹調(diào)技藝精華的同時,兼顧餐飲行業(yè)中綠色、養(yǎng)生概念,推崇無色素、無添加、無味精、無辣椒精、無轉(zhuǎn)基因等健康飲食理念,致力于打造細致考究的菜品、一流的服務(wù)和獨特的經(jīng)營理念,爭創(chuàng)成為山西省餐飲行業(yè)最佳典范。公司自創(chuàng)辦以來始終以創(chuàng)造一流企業(yè)、培養(yǎng)一流人才為發(fā)展目標,堅持同德同心創(chuàng)大業(yè),一心一意求發(fā)展的理念,秉承為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值的信念,在成功的大道上昂首闊步!全體徽澤園同仁拼搏進取、奮發(fā)圖強!在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權(quán),新的商業(yè)神話就此開筆!徽澤園歡迎您的加入?。?!
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