職位描述
肉制品調(diào)味品休閑食品方便食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)火鍋食材
崗位職責(zé)：
1、制定產(chǎn)品的原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定對應(yīng)sop流程
2、根據(jù)公司和客戶的要求，協(xié)助新品研發(fā)
3、新老產(chǎn)品生產(chǎn)中試跟進(jìn)以及生產(chǎn)銜接
4、通過配方改進(jìn)、新原材料、新工藝的應(yīng)用，研究制定并落實(shí)產(chǎn)品升級方案
1、制定產(chǎn)品的原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定對應(yīng)sop流程
2、根據(jù)公司和客戶的要求，協(xié)助新品研發(fā)
3、新老產(chǎn)品生產(chǎn)中試跟進(jìn)以及生產(chǎn)銜接
4、通過配方改進(jìn)、新原材料、新工藝的應(yīng)用，研究制定并落實(shí)產(chǎn)品升級方案
5、向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)研發(fā)結(jié)果、反饋研發(fā)過程問題
提供食宿
提供食宿
工作地點(diǎn)
德陽廣漢市四川省曾食記食品有限責(zé)任公司
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四川東邦食品股份有限公司
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職位發(fā)布者
王先生/行政人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
四川省曾食記食品有限責(zé)任公司成都分公司四川省曾食記食品有限責(zé)任公司坐落在美麗富饒的川西平原——廣漢市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司從2008年起專注于川味食材研發(fā)，致力于打造優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化食材，幫助餐飲企業(yè)減少對廚師的依賴，提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度，為餐飲企業(yè)快速擴(kuò)張?zhí)峁I(yè)的食材供應(yīng)鏈保障。公司目前有兩個(gè)加工基地，一個(gè)研發(fā)中心，占地30余畝，員工400余人。公司擁有高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，科學(xué)的質(zhì)量管理體系，采用業(yè)界最先進(jìn)的液氮速凍技術(shù)，-196℃急速鎖鮮，鎖住食材最新鮮的風(fēng)味。年加工肉制品達(dá)2萬噸左右。公司在研發(fā)方面大力投入，與四川旅游學(xué)院（原四川烹飪高等?？茖W(xué)校）達(dá)成戰(zhàn)略合作，成立“預(yù)制菜協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”。高校的專家團(tuán)隊(duì)，為公司的產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量管控提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持。公司產(chǎn)品目前暢銷全國，“曾食記”品牌在餐飲行業(yè)享有較高的知名度和美譽(yù)度。
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