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任職要求： 身體健康，年齡一般在55歲以內。 熱愛養(yǎng)老事業(yè)，有愛心和團隊合作精神。 具備廚師證和健康證，會做集體伙食，有食堂工作經驗者優(yōu)先。 工作職責： 1.餐飲服務：負責養(yǎng)老院的日?；锸彻?，確保按時提供營養(yǎng)均衡、口味適宜的餐食。遵守安全操作規(guī)程，正確使用廚房設備，節(jié)約水、電、煤氣等資源。 2.食品衛(wèi)生與安全：確保食品的衛(wèi)生安全，遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，防止食物中毒事件的發(fā)生。負責餐具的清洗和消毒，保持廚房和餐廳的清潔衛(wèi)生。 3.廚房管理：組織和安排后廚人員的工作，確保食堂的正常運作?？刂剖称烦杀荆侠硎褂迷牧?，避免浪費。 4.人員管理：與其他廚師和廚工合作，共同完成廚房任務，保持良好的團隊合作精神。對廚工進行技術指導，幫助他們提高烹飪技能。 5.其他職責：完成領導交辦的其他工作任務，如協(xié)助舉辦活動或特殊飲食需求的準備。參與食品安全培訓和應急演練，提高應急處理能力。