崗位職責:
1、產品全周期管理
負責公司產品的全生命周期管理,包括市場調研、產品定位、開發(fā)推進、上市推廣及迭代優(yōu)化。主導新品上市流程,制定產品策略、價格策略及渠道策略,確保產品從研發(fā)到終端的順利落地。
2.市場與競品分析
監(jiān)測行業(yè)趨勢、競品動態(tài)及消費者需求,挖掘雞肉類產品創(chuàng)新機會,提出差異化產品解決方案。
定期輸出市場分析報告,為研發(fā)和銷售團隊提供數據支持。
3.跨部門協作
協同研發(fā)部門參與產品配方、工藝及包裝設計,確保產品符合市場需求及成本要求(需具備基礎研發(fā)溝通能力)
聯動銷售制定推廣計劃,推動終端動銷,監(jiān)控庫存及周轉效率。
4.營銷推廣落地
策劃線上線下推廣方案(如電商平臺、商超促銷、餐飲渠道定制等),主導活動執(zhí)行并評估效果。
負責產品賣點提煉、宣傳物料制作及銷售工具包開發(fā)(如產品手冊、話術培訓等)。
任職要求:
1.基本條件
本科及以上學歷,市場營銷、食品工程、供應鏈管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
3年以上速凍食品、肉制品或餐飲供應鏈行業(yè)經驗,熟悉雞肉類產品者優(yōu)先。
2.專業(yè)能力
具備產品經理全流程經驗,能獨立完成市場調研、產品規(guī)劃及上市推廣。
了解食品研發(fā)基礎邏輯(如原料特性、工藝流程、成本結構),能與技術部門高效溝通。
熟悉B端(餐飲客戶)或C端(零售渠道)市場運作模式,有成功案例者優(yōu)先錄用。
3.核心素質
數據敏感性強,熟練使用各類工具分析銷售數據及市場報告。
具備創(chuàng)新思維和用戶洞察力,對年輕化、健康化、家庭化食品趨勢有敏銳度。
執(zhí)行力強,能適應快節(jié)奏工作,擅長跨部門協作與資源整合。
有連鎖餐飲客戶定制服務經驗或電商爆款打造經驗優(yōu)先。