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朏朏茶鋪運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 項(xiàng)目介紹 “朏朏”，一個(gè)極具東方神秘色彩與治愈力量的全新品牌，靈感源自《山海經(jīng)》中能助人解憂的神獸，以靈動(dòng)可愛的貓為原型進(jìn)行創(chuàng)意延伸。在傳統(tǒng)文化復(fù)興與現(xiàn)代生活方式交融的當(dāng)下，“朏朏”將古老神話傳說注入品牌內(nèi)核，打造出獨(dú)特的國(guó)潮IP形象，既承載著千年文化底蘊(yùn)，又充滿年輕時(shí)尚的活力。 朏朏茶鋪?zhàn)溆谥貞c永川區(qū)東站站廣場(chǎng)，占地650平方，是一處打破傳統(tǒng)邊界的復(fù)合型空間。以寵物為主題，將溫馨的人寵互動(dòng)場(chǎng)景與靜謐的圖書館氛圍巧妙結(jié)合，構(gòu)建起 “寵物 + 文化 + 休閑” 三位一體的創(chuàng)新業(yè)態(tài)。顧客既能與萌寵親密互動(dòng)，舒緩身心壓力，又能沉浸在書香之中，享受閱讀的寧?kù)o；同時(shí)，品嘗著精心研制的特色茶飲與精致茶點(diǎn)，感受舌尖上的獨(dú)特風(fēng)味。此外，茶鋪內(nèi)還會(huì)定期舉辦各類主題活動(dòng)，如國(guó)風(fēng)寵物秀、文化沙龍、狗狗貓咪領(lǐng)養(yǎng)會(huì)等，為顧客帶來豐富多元的沉浸式體驗(yàn)，傳遞溫暖、治愈、文化交融的生活理念。 崗位職責(zé) 一、新店籌備與開業(yè)管理 1.統(tǒng)籌新店籌備工作，包括門店裝修設(shè)計(jì)把控、設(shè)備采購(gòu)安裝、人員招聘培訓(xùn)、物資籌備等，確保新店按時(shí)、高質(zhì)量開業(yè)。 2.制定新店開業(yè)營(yíng)銷方案，策劃開業(yè)活動(dòng)，吸引目標(biāo)客群，提升新店知名度與影響力，實(shí)現(xiàn)新店開業(yè)業(yè)績(jī)目標(biāo)。 二、門店運(yùn)營(yíng)與管理 1.負(fù)責(zé) “朏朏茶鋪” 的整體運(yùn)營(yíng)管理，涵蓋日常運(yùn)營(yíng)、業(yè)態(tài)優(yōu)化、營(yíng)銷推廣、智慧化系統(tǒng)落地、客群體驗(yàn)提升及風(fēng)險(xiǎn)管控等工作，保障門店高效、穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。 2.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決運(yùn)營(yíng)中存在的問題，監(jiān)督運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的門店運(yùn)營(yíng)情況提出整改要求并跟蹤落實(shí)。 三、區(qū)域協(xié)調(diào)與資源整合 1.整合區(qū)域內(nèi)的供應(yīng)商、合作伙伴等資源，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高供應(yīng)鏈效率。 2.負(fù)責(zé)與客戶、合作伙伴、政府部門等溝通協(xié)調(diào)，有效整合各方需求，解決項(xiàng)目過程中遇到的質(zhì)量問題、管理問題及外部合作問題。 四、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 1.負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的組建、管理與考核，制定團(tuán)隊(duì)發(fā)展規(guī)劃，提升團(tuán)隊(duì)整體運(yùn)營(yíng)能力與專業(yè)素養(yǎng)。 2.建立完善的人才培養(yǎng)體系，組織開展內(nèi)部培訓(xùn)、外部學(xué)習(xí)交流等活動(dòng)，為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)管理人才。 任職資格 1.本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、文旅運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富者，學(xué)歷可適當(dāng)放寬。 2.5 年以上商業(yè)綜合體、主題餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，3 年以上連鎖品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，主導(dǎo)過至少2個(gè)連鎖品牌的體系搭建、新店拓展或區(qū)域運(yùn)營(yíng)工作，成功推動(dòng)品牌規(guī)模擴(kuò)張與業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。有國(guó)潮IP、沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目操盤經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.熟悉連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理全流程，具備優(yōu)秀的連鎖體系搭建、新店籌備、團(tuán)隊(duì)管理能力。 4.對(duì)國(guó)潮文化、寵物經(jīng)濟(jì)、休閑消費(fèi)市場(chǎng)充滿熱情，具有敏銳的市場(chǎng)洞察力與創(chuàng)新意識(shí)，能不斷挖掘新的商業(yè)機(jī)會(huì)。 5.具備良好的市場(chǎng)敏銳度與數(shù)據(jù)分析能力，能根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略。 6..有較強(qiáng)的責(zé)任心和溝通能力，能獨(dú)立處理日常工作，具備出色的問題解決能力與應(yīng)急處理能力。具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能有效整合內(nèi)外部資源。 7.良好的溝通表達(dá)與人際交往能力，能夠與不同背景的人員進(jìn)行有效溝通，塑造良好的品牌合作關(guān)系與團(tuán)隊(duì)氛圍。