中国僵尸片,亚洲欧美国产另类视频,亚洲精品无码人妻无码,亚洲有码转帖,亚洲欧美精品伊人久久,97精品依人久久久

更新于 6月24日

餐飲總監(jiān)

1.4-1.6萬(wàn)
  • 鄭州上街區(qū)
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

銷售運(yùn)營(yíng)用戶運(yùn)營(yíng)商家運(yùn)營(yíng)toBtoCtoG餐飲服務(wù)旅游服務(wù)食品/飲料
負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)、門店管理、產(chǎn)品研發(fā)及團(tuán)隊(duì)建設(shè),具備豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)思維。 基本要求: 學(xué)歷:大專及以上(餐飲管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先)。 年齡:30-45歲(視企業(yè)需求調(diào)整)。 工作經(jīng)驗(yàn): 10年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),其中5年以上餐飲總監(jiān)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)歷。 熟悉社會(huì)商業(yè)餐飲運(yùn)營(yíng)模式經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 核心能力要求: (1)戰(zhàn)略與品牌運(yùn)營(yíng) 制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略,包括市場(chǎng)定位、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價(jià)格策略、營(yíng)銷推廣等。 分析競(jìng)品及行業(yè)趨勢(shì),優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式(如會(huì)員體系、私域流量)。 具備投資測(cè)算、盈利模型搭建能力。 (2)門店運(yùn)營(yíng)管理 確保標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行(SOP),提升運(yùn)營(yíng)效率(翻臺(tái)率、人效、坪效)。 優(yōu)化成本管控(食材、人力、能耗),提升利潤(rùn)。 監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及合規(guī)管理(如市場(chǎng)監(jiān)管檢查合規(guī))。 (3)產(chǎn)品與供應(yīng)鏈管理 主導(dǎo)菜單研發(fā)、產(chǎn)品迭代,迎合市場(chǎng)需求。 優(yōu)化供應(yīng)鏈,控制采購(gòu)成本,確保食材穩(wěn)定供應(yīng)。 (4)團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn) 搭建并管理運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)(店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、品控督導(dǎo)),制定考核激勵(lì)政策。 建立培訓(xùn)體系,保障員工專業(yè)技能和服務(wù)水平保持高標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定狀態(tài)。 個(gè)人素質(zhì)要求: 經(jīng)營(yíng)敏感度:能快速調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,迎合顧客需求。 數(shù)據(jù)分析能力:擅長(zhǎng)通過(guò)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(營(yíng)業(yè)額、客單價(jià)、復(fù)購(gòu)率)優(yōu)化決策。 抗壓能力:能妥善處理突發(fā)問(wèn)題(如客訴、食品安全事件、人員流失)。 資源整合能力:熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),具備優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、商圈資源者優(yōu)先。 優(yōu)先考慮條件: 熟悉數(shù)字化運(yùn)營(yíng)(POS系統(tǒng)、會(huì)員管理、外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng))。 具備營(yíng)銷策劃能力(如節(jié)日活動(dòng)、抖音/小紅書推廣)。 崗位職責(zé) 制定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并監(jiān)督執(zhí)行目標(biāo)達(dá)成。 優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程,提升顧客滿意度及復(fù)購(gòu)率。 結(jié)合景區(qū)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等部門,推動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。 具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí),嚴(yán)用數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)管理,定期向上級(jí)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況,提出改進(jìn)方案。 保障消防安全,食品安全。

工作地點(diǎn)

鄭州上街區(qū)昆侖路與310國(guó)道交叉口南2公里路東

職位發(fā)布者

王女士/人事

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo鄭州方頂驛文化發(fā)展有限公司
鄭州方頂驛文化發(fā)展有限公司隸屬于河南青青文旅集團(tuán),公司成立于2014年3月,注冊(cè)資本2億元人民幣,主營(yíng)業(yè)務(wù)為旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)。方頂驛文化休閑度假區(qū)是以打造華夏歷史文明旅游創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)、生態(tài)文明旅游發(fā)展示范區(qū)為目標(biāo),以河南省歷史文化名村——方頂村明清古村落遺存資源為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)建設(shè),集文化體驗(yàn)、觀光旅游、休閑度假、健康養(yǎng)生、新農(nóng)業(yè)體驗(yàn)為一體的微度假文旅綜合體。
公司主頁(yè)