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更新于 8月20日

后勤廚師

4000-6000元
  • 涼山木里藏族自治縣
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐
工作要求:
1.負(fù)責(zé)項目公司單位員工日常三餐(早、中、晚)及特殊情況下工作餐、加班餐、接待餐等的烹飪制作,確保用餐安全、菜品質(zhì)量、口味穩(wěn)定,滿足員工用餐需求。
2.參與食材采購驗收工作,協(xié)助行政管理人員挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材,對不符合質(zhì)量要求的食材及時提出異議;妥善管理食材,做好食材的儲存、保鮮工作,遵循先進(jìn)先出原則,防止食材變質(zhì)、過期和浪費(fèi)。
3.負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,包括灶臺、廚具、餐具、工作臺面、地面等,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范,定期對廚房設(shè)備、設(shè)施及餐具進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)保養(yǎng),確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生,設(shè)備正常運(yùn)行。
4.合理控制廚房成本,科學(xué)規(guī)劃食材用量,精確調(diào)配調(diào)料,減少食材和調(diào)料的浪費(fèi);定期盤點(diǎn)廚房物資,統(tǒng)計食材消耗情況,及時反饋物資短缺信息,配合做好成本核算與控制工作。
5.項目公司其他后勤工作,如宿舍衛(wèi)生打掃、庫房管理、公共區(qū)域衛(wèi)生管理等。
任職資格
1、中專,無不良嗜好,身體健康(提供體檢報告)
2、包食宿。

工作地點(diǎn)

涼山木里藏族自治縣布昌河

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職位發(fā)布者

王濤/人事經(jīng)理

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觀金礦業(yè)總部位于四川成都,集團(tuán)旗下企業(yè)在四川、新疆、廣西等地?fù)碛械V區(qū)面積近350平方千米,涵蓋磷、金、銻、錫等多種礦產(chǎn)資源;其中:大型磷礦床1處,查明資源儲量約1億噸,潛在資源儲量達(dá)4億噸;中型金礦1處,查明資源儲量約10噸,潛在資源儲量達(dá)20噸;銻礦資源儲量累計達(dá)10萬噸以上。公司以社會主義核心價值觀為引領(lǐng),積極弘揚(yáng)先進(jìn)文化,構(gòu)建起以“開放創(chuàng)新、務(wù)實進(jìn)取、敬業(yè)自律、團(tuán)結(jié)拼搏”為核心的企業(yè)文化綱領(lǐng);以“不忘初心、行穩(wěn)致遠(yuǎn)、簡單直接、陽光透明”的文化價值觀,推動企業(yè)踐行社會責(zé)任,為行業(yè)與國家的綠色可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造價值。
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