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年齡22-35歲.食品、化學、檢驗或生物相關(guān)專業(yè)，大專以上學歷，最好有食品檢驗工作經(jīng)驗。
1.熟知食品相關(guān)(液體茶飲，烘焙，月餅，果醬制品)的國標，會撰寫和申報企業(yè)標準，能起草工藝流程作業(yè)指導書，以及質(zhì)量控制相關(guān)的其他指導書(儀器設(shè)備，檢驗記錄等)
2.糖漿的糖度、色值、水分、PH值等理化檢測及大腸菌群，細菌總數(shù)等微生物檢測。3.具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力。
3.熟悉公司產(chǎn)品相關(guān)的國家、行業(yè)標準。掌握生產(chǎn)工藝流程和標準、熟悉食品檢驗標準與檢驗方法的相關(guān)知識；經(jīng)驗不限、應屆優(yōu)秀畢業(yè)生也可。
2.食品研發(fā)，可制作食品標簽(包括撰寫營養(yǎng)成分表)
3.主導微生物實驗室的建設(shè)、檢驗。
4.原輔料，添加劑的驗收，
5.完善食品質(zhì)量體系，協(xié)助完成客戶審核與第三方認證審，
(FSSC22000/IS09001/ISO22000/HACCP)配合客戶的常規(guī)審核和飛行審核、第三方的專項檢查，審計部門的檢查等。
6.負責新品的跟蹤:
7.負責客戶投訴涉及的產(chǎn)品調(diào)查，協(xié)助銷售部重大質(zhì)量投訴的跟蹤及處理工作;
8.制定執(zhí)行品控工作的全面工作規(guī)劃、檢查、督導和協(xié)調(diào)，以及品控文件記錄管理:標簽審核，熟悉 GB 14881 /GB 28050 等相關(guān)標準法規(guī)
9.-生產(chǎn)線品質(zhì)相關(guān)設(shè)備/儀器操作 SOP 的制定，品控相關(guān)儀器 SOP 的制定;
10.-與生產(chǎn)協(xié)作，分析不良品及客訴品原因分析，制定改善措施，降低品質(zhì)客訴率;