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食品研發(fā)

1-1.5萬
  • 周口沈丘縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
1. 產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新 負責(zé)烤腸新品開發(fā)（如低溫腸、植物基腸、功能性腸等），設(shè)計配方并優(yōu)化工藝； 研究消費者口味偏好，結(jié)合市場趨勢開發(fā)差異化產(chǎn)品（如低脂、高蛋白、地方風(fēng)味等）； 跟蹤競品動態(tài)，定期輸出創(chuàng)新提案。 2. 工藝與技術(shù)提升 改進現(xiàn)有烤腸生產(chǎn)工藝（如乳化、灌裝、殺菌等環(huán)節(jié)），提升產(chǎn)品口感與品質(zhì)穩(wěn)定性； 解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題（如出油、爆腸、色澤不均等）； 降低生產(chǎn)成本（如原料替代、工藝精簡）。 3. 質(zhì)量控制與標準制定 制定烤腸的原料驗收標準、生產(chǎn)SOP及成品檢驗規(guī)范； 確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)（如GB 2730-2015腌制肉制品標準）； 配合實驗室完成微生物、理化指標檢測。 4. 跨部門協(xié)作 與采購部協(xié)作篩選優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商； 指導(dǎo)生產(chǎn)線進行工藝落地；

工作地點

周口沈丘縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南惠羅食品有限公司

入職公司信息

  • 入職公司: 河南惠羅食品有限公司
  • 公司地址: 周口市沈丘縣聚鑫路星程酒店(沈丘安鋼店)西北側(cè)約250米沈丘縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南惠羅食品有限公司
  • 公司人數(shù): 20-99人

認證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認證

    人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

王女士/人事經(jīng)理

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湖北云集企業(yè)管理有限公司樊城分公司
一、公司簡介湖北云集企業(yè)管理有限公司是獵聘、智聯(lián)、無憂、BOSS等知名招聘平臺的緊密合作單位。為全球500強等優(yōu)秀企業(yè)和高速發(fā)展企業(yè)提供中、高尖端人才搜尋、甄選調(diào)查、推薦，提供中高級人才及團隊引進、配置、建設(shè)解決方案。公司辦公地址位于襄陽市樊城區(qū)長虹路漢水華城寫字樓16樓。公司本著“為企業(yè)客戶提供專業(yè)、增值的人力資源服務(wù);為候選人提供最優(yōu)的職業(yè)發(fā)展平臺;為員工提供實現(xiàn)夢想的舞臺和最具幸福感的事業(yè)?！钡呢?zé)任與使命，致力成為一家“員工高素質(zhì)、服務(wù)高效率、業(yè)務(wù)高產(chǎn)能”的人力資源服務(wù)商。
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