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崗位職能及工作內(nèi)容：
1、輔助前廳負責(zé)人管理人員、培訓(xùn)、排班等工作，確立采購規(guī)格、產(chǎn)品存儲要求、廢棄物處理流程，進而有效控制成本，達成利潤目標；
2、會吧臺飲品SOP，最終確保為客人提供高品質(zhì)的飲品；
3、對前廳所有事宜負責(zé)，執(zhí)行運營總監(jiān)下達的指令，向其匯報工作，并接受其檢查與考核。
4、核對吧臺產(chǎn)品進出情況的準確性。
5、檢查負責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況，服務(wù)用具和設(shè)備設(shè)施的完好性。
6、精通業(yè)務(wù)，規(guī)范操作，嚴格控制成本，嚴防浪費與失竊。
7、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查，負責(zé)檢查人員服務(wù)態(tài)度，服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)面貌。保證服務(wù)和質(zhì)量。
8、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的合理需求。
任職要求：
1、年齡24-35歲；
2、兩年以上經(jīng)理級工作經(jīng)驗或西餐廳一年以上主管工作經(jīng)驗；
3、會飲品制作，sop流程及飲品開發(fā)
4、能夠熟練領(lǐng)會并使用餐廳經(jīng)營領(lǐng)域的行業(yè)術(shù)語；親和力強，善于溝通，服務(wù)意識好。
5、具備基本電腦技能，能夠操作收銀機和POS系統(tǒng)；
【福利待遇】
①入職購買社保、法定節(jié)假日三薪
③周休2天，不保證連休，周五、周末、法定節(jié)假日上班（法定節(jié)假日三薪）
④排班輪休制(9:30-18:30.12:00-21:00,13:00-22;00)，不接受指定班次:
⑤入職享受餐補、免費工裝、帶薪年假、節(jié)日福利、員工福利等。