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更新于 7月21日

西點(diǎn)師主管

9000-12000元
  • 上海浦東新區(qū)
  • 1-3年
  • 中專(zhuān)/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西式面點(diǎn)師證書(shū)食品健康證(A類(lèi))包吃包住工齡獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝
工作內(nèi)容: 1.運(yùn)用不同的操作技術(shù),成熟技巧及方法對(duì)主料,輔料進(jìn)行加工 2.掌握蛋糕的原料知識(shí),蛋糕常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng),蛋糕制作的基本手法,西式點(diǎn)心的制作工藝,蛋糕制作工藝,茶歇飲品制作,常用裝飾品等 3.熟悉員工的管理及培訓(xùn) 4.具有良好的學(xué)習(xí)能力,管理能力,團(tuán)隊(duì)合作精神 任職要求: 1.年齡22-38歲之間,高中以上學(xué)歷,有西點(diǎn)師資格證優(yōu)先 2.1年以上主管工作經(jīng)驗(yàn),3-5年西點(diǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3.熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝 4.對(duì)烘焙行業(yè)非常熟悉,并能根居公司要求開(kāi)發(fā)新品 5.認(rèn)同公司企業(yè)文化,善于溝通協(xié)助 6.良好的執(zhí)行能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神, 有積極進(jìn)取心態(tài);良好的觀察力和高效的工作標(biāo)準(zhǔn),具有較高服務(wù)意識(shí);食品安全,衛(wèi)生意識(shí)佳 7.身體健康,持有健康證 工作時(shí)間:倒班,8小時(shí)制,月休4天

工作地點(diǎn)

浦東新區(qū)鹿茉絲(上海)食品有限公司

職位發(fā)布者

陸女士/HR

立即溝通
上海鹿茉絲餐飲服務(wù)有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介鹿茉絲(上海)食品有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“鹿茉絲集團(tuán)”)是一家成立于2020年12月的新概念烘焙企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù),會(huì)議及展覽服務(wù)、人力資源服務(wù)等其他相關(guān)領(lǐng)域的服務(wù),通過(guò)集團(tuán)股東會(huì)、管理層對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)工作進(jìn)行管理。公司自成立以來(lái),始終信奉無(wú)添加健康烘焙的理念,在產(chǎn)品的用料及制作上都精益求精。我們打破傳統(tǒng)西點(diǎn)“甜膩、不健康”的固有概念,致力于打造低糖低卡且富有創(chuàng)意的高品質(zhì)西點(diǎn)產(chǎn)品,甄選高端新鮮的天然食材;拒絕使用人造奶油,氫化植物油,以及各類(lèi)不利健康的添加劑品;反復(fù)研究制作工藝,保障成品的品相口味俱佳;同時(shí)將國(guó)際前沿的美學(xué)蛋糕技術(shù)引入生產(chǎn),這些都是我們對(duì)提供給客戶(hù)高品質(zhì)產(chǎn)品的承諾及堅(jiān)持。與此同時(shí),公司建設(shè)自有工廠及物流配送線,從產(chǎn)品的生產(chǎn)制作到銷(xiāo)售配送環(huán)節(jié)都層層把控,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)及線下門(mén)店銷(xiāo)售形式為客戶(hù)提供包含生日蛋糕、商務(wù)茶歇以及伴手禮定制,并提供內(nèi)部培訓(xùn)課程等多種服務(wù)。
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