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更新于 8月28日
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舉報(bào)

成本會(huì)計(jì)

5000-6000元
  • 延邊琿春市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書財(cái)務(wù)/審計(jì)/稅務(wù)酒店/民宿餐飲服務(wù)
  1. 成本核算與管控
    • 負(fù)責(zé)餐飲/酒店全流程成本核算，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理、菜品/客房成本分?jǐn)?、能耗費(fèi)用等，確保數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性。
    • 監(jiān)控成本波動(dòng)，分析異常損耗原因（如食材浪費(fèi)、客房用品消耗），提出改進(jìn)方案并推動(dòng)落地。
    • 參與制定成本標(biāo)準(zhǔn)（如菜品毛利率、客房單耗），定期更新成本數(shù)據(jù)庫(kù)，支持動(dòng)態(tài)定價(jià)策略。
  3. 預(yù)算編制與執(zhí)行
    • 協(xié)助編制年度成本預(yù)算，分解至部門/項(xiàng)目，跟蹤預(yù)算執(zhí)行情況，預(yù)警超支風(fēng)險(xiǎn)。
    • 結(jié)合歷史數(shù)據(jù)與市場(chǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)未來成本變化，為管理層提供決策支持（如采購(gòu)策略調(diào)整、菜單優(yōu)化）。
  4. 跨部門協(xié)作與流程優(yōu)化
    • 與采購(gòu)、廚房、前廳等部門聯(lián)動(dòng)，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程（如供應(yīng)商談判、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升）。
    • 參與餐飲/酒店SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作流程）制定，推動(dòng)成本節(jié)約措施（如食材邊角料利用、客房能耗管理）。
  5. 合規(guī)與審計(jì)支持
    • 確保成本核算符合行業(yè)法規(guī)（如餐飲業(yè)增值稅抵扣、酒店業(yè)成本分?jǐn)傄?guī)則）。
    • 配合內(nèi)外部審計(jì)，提供成本相關(guān)數(shù)據(jù)與報(bào)告，解釋成本差異原因。
    • 任職要求（強(qiáng)調(diào)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與技能）
    • 教育背景與證書
      • 財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，持有初級(jí)/中級(jí)會(huì)計(jì)職稱或CPA優(yōu)先。
      • 熟悉餐飲/酒店行業(yè)財(cái)務(wù)制度，了解成本核算軟件（如用友U8、金蝶K3）或行業(yè)專用系統(tǒng)（如酒店P(guān)MS系統(tǒng)）。
    • 核心能力
      • 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：3年以上餐飲/酒店成本會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，熟悉食材成本、客房成本、能耗成本等核算邏輯。
      • 數(shù)據(jù)分析能力：熟練使用Excel（如數(shù)據(jù)透視表、VLOOKUP）、ERP系統(tǒng)，能通過數(shù)據(jù)定位成本問題。
      • 溝通協(xié)調(diào)力：具備跨部門協(xié)作經(jīng)驗(yàn)，能推動(dòng)成本管控措施落地（如與廚房溝通食材浪費(fèi)問題）。
      • 細(xì)節(jié)把控力：對(duì)數(shù)字敏感，能快速發(fā)現(xiàn)成本異常（如食材單價(jià)波動(dòng)、客房用品損耗率超標(biāo)）。
    • 加分項(xiàng)
      • 有連鎖餐飲/酒店集團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，熟悉多門店成本管控模式。
      • 了解智能化成本管理工具（如AI庫(kù)存管理系統(tǒng)、能耗監(jiān)測(cè)平臺(tái)）。
      • 具備成本優(yōu)化項(xiàng)目成功案例（如通過流程改進(jìn)降低10%食材成本）。

工作地點(diǎn)

吉林省延邊朝鮮族自治州琿春市崇文路

職位發(fā)布者

趙智雅/行政人力主管

昨日活躍
立即溝通
公司Logo芝芝(琿春)文化科技有限公司
芝芝(琿春)文化科技有限公司位于吉林省琿春市，依托毗鄰東北虎豹自然科普館的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，專注于文化旅游與科普教育融合發(fā)展。公司業(yè)務(wù)涵蓋研學(xué)旅行策劃、科普課程開發(fā)、文旅活動(dòng)運(yùn)營(yíng)三大板塊，通過整合自然科普資源與數(shù)字化展示技術(shù)，為政府機(jī)構(gòu)、教育單位及文旅企業(yè)提供內(nèi)容定制服務(wù)。企業(yè)核心團(tuán)隊(duì)擁有跨領(lǐng)域整合能力，將生態(tài)旅游與教育實(shí)踐相結(jié)合，自主開發(fā)覆蓋中小學(xué)生物、地理學(xué)科的體驗(yàn)式研學(xué)課程體系。合作案例包括科普館沉浸式游覽動(dòng)線設(shè)計(jì)及系列自然教育主題營(yíng)會(huì)活動(dòng)執(zhí)行，服務(wù)范圍輻射吉林延邊地區(qū)多所中小學(xué)及周邊文旅機(jī)構(gòu)。立足生態(tài)保護(hù)與地方特色文化傳承，公司持續(xù)優(yōu)化"科技+文旅+教育"產(chǎn)品體系，積極探索數(shù)字化展陳技術(shù)在科普?qǐng)鼍爸械膭?chuàng)新應(yīng)用。未來將深耕東北亞生態(tài)旅游圈，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同發(fā)展，助力區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
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