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開業(yè)經(jīng)理

7000-12000元
  • 蘭州城關區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

牛肉面店
1. 負責新加盟店的開業(yè)籌備工作,從店面選址評估、裝修跟進,到設備采購、物資籌備,確保按時高質(zhì)量開業(yè)。 2. 制定并執(zhí)行開業(yè)營銷推廣方案,涵蓋線上線下宣傳,像利用社交媒體、本地生活平臺推廣,舉辦線下開業(yè)活動等,提升品牌知名度與店鋪客流量。 3. 參與加盟店師傅招聘,根據(jù)崗位需求篩選面試,負責新員工培訓組織,包括產(chǎn)品制作、服務流程、運營管理培訓,提升員工業(yè)務能力。 4. 協(xié)助加盟商建立門店運營體系,制定日常運營管理制度,如營業(yè)時間、員工排班、財務管理規(guī)范,監(jiān)督運營情況,定期檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。 5. 與物資部門協(xié)同,保障加盟店食材、物料穩(wěn)定供應,優(yōu)化庫存管理,避免積壓或缺貨。 6. 收集市場信息,分析競爭對手,為公司運營策略和產(chǎn)品優(yōu)化提供建議,如調(diào)研周邊同類型餐廳,對比產(chǎn)品、價格、服務,提出改進措施。 7. 處理開業(yè)期間各類突發(fā)事件,維護品牌形象和客戶滿意度,如應對顧客投訴、設備故障,及時妥善解決。 任職要求: 1. 大專及以上學歷,市場營銷、工商管理、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 2. 2 - 5年餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,有新店開業(yè)籌備或門店運營管理經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉餐飲運營流程。 3. 具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能與加盟商、內(nèi)部團隊有效溝通合作,處理好各方關系。 4. 較強的組織策劃能力,能獨立策劃執(zhí)行開業(yè)活動和營銷方案,有成功案例者優(yōu)先。 5. 具備良好的問題解決能力和應變能力,面對突發(fā)狀況能迅速反應、妥善處理。 6. 工作認真負責,有強烈的責任心和敬業(yè)精神,對餐飲行業(yè)有熱情,認同公司企業(yè)文化和發(fā)展理念。 7. 可適應短期出差,根據(jù)加盟店開業(yè)需求前往不同地區(qū)支持。

工作地點

蘭州市-城關區(qū)-南河北路608號25樓觀蘭餐飲2515室

職位發(fā)布者

郭女士/人事經(jīng)理

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甘肅觀蘭餐飲管理有限公司是一家定位于快餐集加盟連鎖、品牌運營、自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售、技術培訓、營銷策劃于一體的蘭州餐飲連鎖公司,自開始創(chuàng)立就秉承“以品質(zhì)為核心,以客戶為中心,以品牌為向導”實現(xiàn)共贏的經(jīng)營理念,致力于為廣大加盟商提供標準化的餐飲管理理念,不斷提升快餐連鎖企業(yè)的服務水平,為蘭州特色餐飲行業(yè)及廣大加盟商搭建更好的餐飲發(fā)展平臺。
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