職位描述
質量管理現(xiàn)場管理生產(chǎn)計劃管理食品安全管理體系食品/飲料
崗位職責
1、根據(jù)公司年度生產(chǎn)計劃，制定部門發(fā)展目標和人力需求計劃。
2、建立和完善生產(chǎn)運作系統(tǒng)，構建組織架構。
3、負責生產(chǎn)部管理，控制生產(chǎn)“品質、成本、交期、效率、士氣、安全目標的達成。
4、組織開展部門各項管理、技能培訓，培養(yǎng)和提升員工綜合能力。
5、生產(chǎn)成本管控方案的提出，跟進降低成本推動及目標達成。
6、建立部門精益生產(chǎn)標準化、工藝流程化并持續(xù)改善。
7、做好生產(chǎn)過程中的安全保障與落實工作。
8、制程異常處理流程的制定與跟蹤。
崗位福利
1、包吃中餐、晚餐，包住(2人一間，宿舍配有空調、洗衣機、熱水器、WIFI)。
2、五險一金、雙休、加班工資、每月15日發(fā)放工資。
3、節(jié)日福利、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、國家法定節(jié)假日。
4、底薪5000至6000，綜合工資6500至7500。
5、工作地址:臺江縣臺盤鄉(xiāng)(交通方便，離凱里市區(qū)25公里)。
任職要求：五年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
1、根據(jù)公司年度生產(chǎn)計劃，制定部門發(fā)展目標和人力需求計劃。
2、建立和完善生產(chǎn)運作系統(tǒng)，構建組織架構。
3、負責生產(chǎn)部管理，控制生產(chǎn)“品質、成本、交期、效率、士氣、安全目標的達成。
4、組織開展部門各項管理、技能培訓，培養(yǎng)和提升員工綜合能力。
5、生產(chǎn)成本管控方案的提出，跟進降低成本推動及目標達成。
6、建立部門精益生產(chǎn)標準化、工藝流程化并持續(xù)改善。
7、做好生產(chǎn)過程中的安全保障與落實工作。
8、制程異常處理流程的制定與跟蹤。
崗位福利
1、包吃中餐、晚餐，包住(2人一間，宿舍配有空調、洗衣機、熱水器、WIFI)。
2、五險一金、雙休、加班工資、每月15日發(fā)放工資。
3、節(jié)日福利、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、國家法定節(jié)假日。
4、底薪5000至6000，綜合工資6500至7500。
5、工作地址:臺江縣臺盤鄉(xiāng)(交通方便，離凱里市區(qū)25公里)。
任職要求：五年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
工作地點
黔東南苗族侗族自治州-臺江縣-臺盤鄉(xiāng)G320(滬瑞線)
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臺江縣苗苗酸湯食品有限公司成立于 2024年的臺江縣苗苗酸湯食品有限公司，由港交所上市企業(yè)鍋圈食品與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合資打造，總投資 1億元，位于貴州臺江縣村BA籃球場旁。公司聚焦酸湯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及飲食文化傳播于一體，擁有 2萬平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，一期年產(chǎn)能達 1.2萬噸，預計年產(chǎn)值超 1億元。依托三項發(fā)明專利技術，企業(yè)構建起標準化生產(chǎn)體系：精選毛辣果、辣椒等原料預處理后，經(jīng)科學調配殺菌，注入六個22噸級智能發(fā)酵罐，接入自主研發(fā)的復合菌種，7天即可完成傳統(tǒng)工藝需數(shù)月的發(fā)酵過程。通過菌種優(yōu)選和現(xiàn)代工藝控制，實現(xiàn)酸湯風味穩(wěn)定、批次均一，突破了傳統(tǒng)工藝周期長、品質波動大的技術瓶頸。產(chǎn)品在保留苗家酸湯靈魂的基礎上，采用“發(fā)酵+炒制”雙工藝，使酸辣層次更豐富，味道更醇厚，口感酸爽鮮香。作為酸湯領域的新質生產(chǎn)力，其產(chǎn)業(yè)化模式帶動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；N植，推動非遺飲食文化與現(xiàn)代食品工業(yè)深度融合，有力助力鄉(xiāng)村振興高質量發(fā)展。
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