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咖啡學(xué)員兼職

100元/天
  • 南京秦淮區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 兼職/臨時(shí)
  • 招1人

職位描述

兼職
1.日常店內(nèi)清潔、餐具杯具擺放。 2.物料配置,配合處理店內(nèi)各項(xiàng)工作。 3.有溝通能力、可以與各類型客人打交道,做好推銷飲品推銷工作、給予客戶充足的情緒價(jià)值、善于維護(hù)客戶。 4.準(zhǔn)確無誤的提供飲品、協(xié)助做好盤點(diǎn)。 5.有一定審美,積極學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)、多加練習(xí)、配合店鋪工作 6.具有服務(wù)意識(shí)、吃苦耐勞。
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工作地點(diǎn)

南京市-秦淮區(qū)-剪子巷54號(hào)

職位發(fā)布者

顧永杰/人事經(jīng)理

立即溝通
南京市聽川餐飲有限公司
聽川日常工作流程白班:1. 10點(diǎn)到店清理收拾吧臺(tái),包括吧臺(tái)內(nèi)地面2.打掃室內(nèi)室外衛(wèi)生3.擦桌椅4.植物澆水5.補(bǔ)充衛(wèi)生間、洗手池、桌面紙巾6.整理物料、后廚物品堆放整齊,及時(shí)拆收快遞7.工作期間及時(shí)收拾吧臺(tái),保持吧臺(tái)整潔,及時(shí)收桌清洗,白班結(jié)束盤點(diǎn)物料,清理完畢倒垃圾。工作中服務(wù)熱情主動(dòng),靈活應(yīng)變,規(guī)范出品流程,提高出品效率。晚班:1.6點(diǎn)到店,與白班交接,打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,清理吧臺(tái)及地面,確認(rèn)洗手間,洗手池,桌面紙巾2.清理院子擦桌椅,妥善安排桌椅擺放3.提前準(zhǔn)備物料,開冰4.確保產(chǎn)品出品效率和質(zhì)量,注意產(chǎn)品裝飾。5.服務(wù)熱情主動(dòng),積極推薦產(chǎn)品6.晚班期間及時(shí)幫客人上水7.下班前盤點(diǎn)物料,吧臺(tái)收拾干凈,桌椅放整齊,所有垃圾倒掉不過夜,關(guān)好門。工作中服務(wù)熱情主動(dòng),靈活應(yīng)變,規(guī)范出品流程,提高出品效率,提高與客人互動(dòng)能力,自覺發(fā)展長期客戶。全體:工作中遇到任何問題或突發(fā)情況,不可以當(dāng)客人的面議論,及時(shí)處理解決問題,事后討論解決方案。每周三組織店內(nèi)打掃除(白班周三早上、晚班周三下班前輪換安排),內(nèi)容包括1.吧臺(tái)工具及臺(tái)面清理,全部拿出來擦洗臺(tái)面,臺(tái)下柜子。 2.室內(nèi)外地面清理3.玻璃門及室外護(hù)欄清理 4.卡座位置除塵擦拭,卡座,卡座上,卡座下 5.后廚冰箱及物料整理6.洗手池衛(wèi)生間清理,徹底拖洗
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