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1、大桌兩餐菜品烹飪，上班時間為9:00-13:00（午餐），15:00-19:00（晚餐）： 2、菜品口味偏錫幫菜，在確保菜品清淡美味的同時兼顧美觀性；

3、負(fù)責(zé)菜單的制作與更新，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)和客戶口味需求，制定菜品計劃；

4、確保廚房衛(wèi)生及食品安全，嚴(yán)格遵守食品加工的操作規(guī)范；

5、指導(dǎo)幫廚人員完成食材準(zhǔn)備和其他輔助工作，保證廚房運作流暢。

任職要求：

1、具備扎實的中餐烹飪基礎(chǔ)，在酒店或大型餐廳工作擔(dān)任過主廚有限考慮； 2、30-55周歲，具有較高的責(zé)任感和團(tuán)隊合作精神； 3、具備良好的食品安全意識，了解基本的食品安全法規(guī)； 4、良好的溝通能力和服務(wù)意識，具備一定的的審美能力，能夠熟練運用服務(wù)流程；

5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，必要時候可以配合加班。