崗位職責(zé):
1.協(xié)助總經(jīng)理確立酒店發(fā)展方向,完善酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計(jì)劃,完成總經(jīng)理做出的經(jīng)營計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體任務(wù);
2.了解客戶需求,結(jié)合景谷縣文旅資源和集團(tuán)發(fā)展定位,引領(lǐng)酒店產(chǎn)品升級(jí)、創(chuàng)新,不斷開拓市場;
3.對(duì)酒店經(jīng)營指標(biāo)和資產(chǎn)管理負(fù)責(zé);
4.檢查酒店各項(xiàng)管理制度、工作決策及服務(wù)程序的貫徹落實(shí),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,確保酒店各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn);
5.組織協(xié)調(diào)與各部門的協(xié)同配合,確保酒店的各項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意;
6.對(duì)酒店的日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量及員工的工作紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)方面存在的問題進(jìn)行督導(dǎo),使之達(dá)到酒店要求;
7.掌握酒店日常經(jīng)營情況,根據(jù)總經(jīng)理提出的酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃,對(duì)酒店的經(jīng)營管理和企業(yè)發(fā)展問題提供決策性建議和意見;
8.協(xié)助總經(jīng)理加強(qiáng)對(duì)部門管理干部管理技能和服務(wù)技能的培訓(xùn)工作,打造高水平的管理隊(duì)伍;
9.總經(jīng)理外出時(shí),代表總經(jīng)理主持酒店例會(huì),參與并最終確定決策;
10.主持處理酒店發(fā)生的各類緊急事件,處理客人重大投訴,確保經(jīng)營活動(dòng)的正常運(yùn)行;
11.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)等。
任職要求:
1.專科以上學(xué)歷,具備優(yōu)秀酒店運(yùn)營工作經(jīng)驗(yàn)管理者,具有5年以上五星級(jí)酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉酒店各部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理流程,善于成本控制;
3.通曉酒店各部門的經(jīng)營管理工作,尤其是客房,餐飲,前廳等關(guān)鍵職能,理解酒店的管理機(jī)制和程序;
4.具有一定的組織領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和溝通協(xié)調(diào)能力;
5.具有較強(qiáng)的抗壓能力、創(chuàng)新能力和自驅(qū)力。