一、崗位職責(zé):
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度達(dá)成。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì),維護(hù)員工工作積極性和滿意度。
3. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求:
1. 具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺(tái)員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動(dòng)力和領(lǐng)導(dǎo)才華。
二、任職要求:
1、5年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)老行業(yè)優(yōu)先,五星級(jí)酒店餐廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,
2、執(zhí)行力良好,形象親和,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。