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崗位職責(zé)：
1）全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員管理、服務(wù)質(zhì)量、成本控制等；負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理線下門(mén)店拓店加盟事宜
2） 制定并執(zhí)行餐廳的銷(xiāo)售計(jì)劃，確保完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
3） 監(jiān)督餐廳的食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度；
4） 負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、排班及績(jī)效管理，打造高效團(tuán)隊(duì)；
5） 處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳形象；
任職要求：
1) 餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)或有高端餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2）2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐廳管理
經(jīng)驗(yàn)，大型連鎖餐廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3） 熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和營(yíng)銷(xiāo)能力；
4） 優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠激動(dòng)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力；
5） 具備良好的溝通能力、應(yīng)變能力和客戶服務(wù)意識(shí)
6）熱愛(ài)餐飲行業(yè)，工作積極