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1.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)需求，制定采購(gòu)戰(zhàn)略和年度采購(gòu)計(jì)劃，包括采購(gòu)預(yù)算、采購(gòu)目標(biāo)和采購(gòu)策略等，確保采購(gòu)工作與公司整體發(fā)展目標(biāo)一致。優(yōu)化采購(gòu)流程（如電子化招標(biāo)、比價(jià)系統(tǒng)），縮短采購(gòu)周期，提升采購(gòu)效率。 2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)、評(píng)估、選擇和管理工作，建立和維護(hù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源庫(kù)，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核和評(píng)估，確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期和價(jià)格等符合公司要求，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，開(kāi)展供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)和拓展工作。 3.負(fù)責(zé)食品原材料、包裝材料、設(shè)備及辦公用品等物資的采購(gòu)工作，嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行操作，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量、數(shù)量和交貨期，組織采購(gòu)談判，通過(guò)集采、長(zhǎng)期協(xié)議、戰(zhàn)略合作等方式爭(zhēng)取最優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格和條款，降低采購(gòu)成本，定期評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效（如交貨及時(shí)率、質(zhì)量合格率），優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)。 4.建立安全庫(kù)存機(jī)制，確保核心原料庫(kù)存滿(mǎn)足15-30天生產(chǎn)需求，開(kāi)發(fā)備用供應(yīng)商，制定應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)情況下（如疫情、自然災(zāi)害）供應(yīng)鏈不斷裂。 5.起草、審核和簽訂采購(gòu)合同，確保合同條款清晰、合法、有效，監(jiān)督合同的執(zhí)行情況，及時(shí)處理合同糾紛和違約事宜，維護(hù)公司的合法權(quán)益。 6.與倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)等部門(mén)密切配合，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃動(dòng)態(tài)調(diào)整采購(gòu)策略，確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)需求匹配，合理控制庫(kù)存水平，避免庫(kù)存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生，定期進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)和分析，提出庫(kù)存優(yōu)化建議。協(xié)同財(cái)務(wù)部門(mén)，優(yōu)化采購(gòu)付款流程，確保資金使用效率最大化。 7.負(fù)責(zé)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的日常管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作，制定團(tuán)隊(duì)工作計(jì)劃和目標(biāo)，明確團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)和分工，組織開(kāi)展團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)和績(jī)效考核工作，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和工作效率。 8.收集、整理和分析采購(gòu)數(shù)據(jù)，定期編制采購(gòu)報(bào)表和分析報(bào)告，為公司管理層提供決策支持，及時(shí)反饋采購(gòu)工作中的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)，提出改進(jìn)措施和建議。 9.上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng).