職位描述
火鍋店
崗位內(nèi)容：
1. 配合廚師進(jìn)行菜品出品前的準(zhǔn)備工作，如預(yù)處理套菜、腌制等。
2. 組織并管理配菜區(qū)域，保證每桌食客的配菜數(shù)量和質(zhì)量均衡。
3. 配合廚師控制食材成本，降低浪費(fèi)率。
4. 協(xié)助維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。
任職要求：
1. 火鍋店后廚墩子，負(fù)責(zé)后廚切配菜。
工作地點(diǎn)
重慶市沙坪壩區(qū)沙濱路66號(hào)附30號(hào)
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