一、餐廳服務(wù)員領(lǐng)班(1人)
崗位要求:
1、負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作分配;
2、根據(jù)客流量合理安排人員;
3、對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo);
4、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理;
5、迎接引導(dǎo)顧客;
6、協(xié)助成本控制和預(yù)算管理
7、大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,具有2年以上餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)歷;
二、服務(wù)員(15人)
崗位要求:
1、遵守上班制度整理儀容儀表;
2、負(fù)責(zé)開餐前準(zhǔn)備;
3、熟悉菜品并準(zhǔn)確送餐;
4、清潔整理餐廳物品器具;
5、參加培訓(xùn)提高服務(wù)水平;
6、工作結(jié)束后關(guān)閉電源;
7、初中及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,具有1年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷;