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西餐廳副廚師長/廚師

5000-6000元
  • 武漢硚口區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人
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職位描述

包吃包住免費工裝宿舍有空調(diào)帶薪培訓(xùn)團建聚餐環(huán)境好西餐廚師食品原料管理新菜譜開發(fā)
崗位內(nèi)容：
1. 協(xié)助主廚開發(fā)新菜品，設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 1年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識
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工作地點

武漢市-硚口區(qū)-金南二路武漢園博園南1門

職位發(fā)布者

張穩(wěn)/人事經(jīng)理

昨日活躍
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