崗位職責:
1.清潔與質量管控:按萬豪BSA標準執(zhí)行所有客房、公共區(qū)域和后臺區(qū)域的清潔、保養(yǎng)標準與程序SOP。執(zhí)行嚴格的房務檢查制度,確保質量始終符合品牌標準。
2. 團隊管理與培訓: 管理包括客房服務員、主管、工服房及洗衣房員工在內的大型團隊。負責員工的招聘、培訓、排班、績效管理及安全操作指導。
3. 成本與控制: 編制和管理部門預算,嚴格控制人力成本、客用品、清潔劑及布草庫存與損耗。通過高效管理實現(xiàn)成本節(jié)約目標。
4. 庫存與資產管理: 管理布草、制服、客用品及清潔設備的庫存,定期進行盤點。與采購部協(xié)作,確保物品及時補給且質量達標。
5.跨部門協(xié)作: 與前廳部密切溝通,確保高效安排客房清潔順序,及時更新房態(tài)。與工程部協(xié)作,管理客房維修和維護工作。
6. 安全與合規(guī): 確保部門操作符合所有健康、安全及衛(wèi)生法規(guī)(包括化學品安全使用),負責區(qū)域內的消防與安全。
崗位要求:
1. 核心經驗:
·3-5年以上品牌酒店房務部管理工作經驗(至少擔任副理或同等職位以上);1年以上國際品牌房務部管理工作經驗。
· 扎實的客房清潔、保養(yǎng)知識和布草、易耗品管理經驗。
· 熟練掌握房務部相關操作系統(tǒng),如 Opera PMS(查房態(tài))、酒店庫存管理系統(tǒng)等。
· 有萬豪旗下品牌酒店工作經驗者優(yōu)先。
·有酒店開業(yè)、客房翻新項目經驗者優(yōu)先。
2. 關鍵技能:
·質量管理能力: 精通房務檢查標準和流程,能建立并執(zhí)行嚴格的清潔質量檢查體系。
·成本控制能力: 具備強大的成本意識,能有效管理人力成本、布草洗滌、客用品消耗等預算。
· 團隊管理能力: 具備管理大型團隊(包括客房服務員、主管、工服房員工等)的能力,擅長培訓、排班和激勵。
·組織協(xié)調能力: 能與前廳部、工程部等其他部門保持高效溝通與協(xié)作,確??头繝顟B(tài)信息同步。
· 執(zhí)行力與抗壓能力: 能適應高強度工作,高效處理高峰期客房清潔、客人特殊需求等突發(fā)狀況。
3. 個人特質:
(1) 極度注重細節(jié),有高度的質量潔癖。
(2) 做事有條理,善于流程化管理。
(3) 能深入一線,具備吃苦耐勞的精神。