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崗位職責(zé)
崗位核心目標(biāo)：負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)與倉儲環(huán)節(jié)各項(xiàng)成本相關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、核對、錄入與統(tǒng)計(jì)工作，確保源頭數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、及時性與完整性，為成本核算與分析提供可靠的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集與監(jiān)控：
每日收集、核對各生產(chǎn)線（如泡饃湯料熬制、饃粒制作、包裝等）的《生產(chǎn)日報表》。
準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)各產(chǎn)品的實(shí)際投料數(shù)量、產(chǎn)出數(shù)量、工時及耗能（水、電、燃?xì)猓┑汝P(guān)鍵數(shù)據(jù)。
跟蹤并記錄生產(chǎn)過程中的物料損耗及廢品率，并初步分析異常原因。

數(shù)據(jù)核對與整理：
與倉庫管理員核對原材料、半成品的領(lǐng)用與結(jié)存數(shù)據(jù)。
與人事/車間核對生產(chǎn)人員的出勤、工時及計(jì)件工資數(shù)據(jù)。
定期核對水、電、氣等能源消耗數(shù)據(jù)，并歸集到相應(yīng)車間或產(chǎn)品。

報表編制與報送：
每日/每周編制生產(chǎn)日報、工時利用率報表、物料消耗報表等。
每月編制關(guān)鍵成本數(shù)據(jù)的匯總報表，并確保在規(guī)定時間內(nèi)提交給成本會計(jì)。
協(xié)助成本會計(jì)進(jìn)行月度存貨盤點(diǎn)，并負(fù)責(zé)相關(guān)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備工作。

系統(tǒng)與數(shù)據(jù)維護(hù)：
熟練操作ERP/MES（制造執(zhí)行系統(tǒng)）中的相關(guān)模塊，及時錄入和更新數(shù)據(jù)。
維護(hù)和更新生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，確保統(tǒng)計(jì)源頭的準(zhǔn)確性。
確保所有統(tǒng)計(jì)臺賬、原始單據(jù)的歸檔與保管完整有序。
任職資格要求
1. 學(xué)歷與專業(yè)：
大專及以上學(xué)歷，統(tǒng)計(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2. 工作經(jīng)驗(yàn)：
有食品、快消品制造行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者。
接觸或使用過ERP系統(tǒng)金蝶者，特別是倉庫、生產(chǎn)模塊。
對牛羊肉、糧食等原材料特性有基本了解者。

3. 專業(yè)知識與技能：
精通Excel： 這是核心技能，必須熟練使用數(shù)據(jù)透視表、VLOOKUP、SUMIF、圖表等功能進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和初步分析。
熟悉系統(tǒng)： 了解并能操作常見的ERP金蝶等系統(tǒng)。
了解基礎(chǔ)： 對食品生產(chǎn)成本構(gòu)成（料、工、費(fèi)）有基本概念，了解基本的生產(chǎn)流程。

4. 能力與素質(zhì)：
極度嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致： 對數(shù)字有高度的敏感性，工作耐心、認(rèn)真，追求“賬實(shí)相符”。
原則性強(qiáng)： 敢于堅(jiān)持原則，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠，不受外部干擾。
溝通協(xié)調(diào)能力： 需要與一線工人、班組長、倉庫、財(cái)務(wù)等多部門人員頻繁溝通，親和力與原則性并重。
執(zhí)行力與效率： 能夠高效處理大量重復(fù)性數(shù)據(jù)工作，并保證按時完成。
學(xué)習(xí)能力： 愿意深入了解生產(chǎn)業(yè)務(wù)，能快速掌握新的系統(tǒng)和統(tǒng)計(jì)方法。