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一、崗位職責(zé)
1.入庫(kù)質(zhì)檢：按公司標(biāo)準(zhǔn)及食品安全法規(guī)，抽檢入倉(cāng)食品（外觀、包裝、效期、感官等），審核出廠檢測(cè)報(bào)告，同步檢測(cè)結(jié)果并初步分析問(wèn)題原因。
2.庫(kù)內(nèi)巡檢：定期抽檢在庫(kù)商品（重點(diǎn)關(guān)注短保食品、乳制品等易變質(zhì)品類(lèi)），監(jiān)測(cè)倉(cāng)儲(chǔ)溫濕度、堆碼合理性，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn) / 高客訴品類(lèi)執(zhí)行加嚴(yán)檢驗(yàn)。
3.不合格品處置：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品后，協(xié)調(diào)采購(gòu)、供應(yīng)商跟進(jìn)處置，記錄產(chǎn)品信息、問(wèn)題及處理結(jié)果，確保可追溯。
4.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析：電子記錄每日質(zhì)檢數(shù)據(jù)，定期分析不合格率、常見(jiàn)問(wèn)題，提出倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化建議（如調(diào)整堆碼、防鼠防貓等）。
二、任職要求
1.高中及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2.有食品行業(yè)質(zhì)檢經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，應(yīng)屆生有相關(guān)實(shí)習(xí) / 項(xiàng)目經(jīng)歷也可；了解食品倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)控要點(diǎn)，能熟練使用卡尺、電子秤等質(zhì)檢工具。
3.能適應(yīng)長(zhǎng)夜班，工作認(rèn)真細(xì)致、有責(zé)任心，具備良好抗壓能力。
4.有敏銳觀察力與問(wèn)題分析能力，熟悉預(yù)包裝食品法規(guī)；善溝通協(xié)作，能熟練使用 Word、Excel 等辦公軟件。
5.持有質(zhì)檢員證、健康證等食品行業(yè)相關(guān)資格證書(shū)者優(yōu)先，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、有自我提升意識(shí)