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更新于 9月23日

食堂白案廚師(初村威高工業(yè)園)

4000-6000元
  • 威海環(huán)翠區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招5人

職位描述

食堂中式面點(diǎn)包子饅頭卷餅
崗位職責(zé)
1、 面點(diǎn)制作:按照醫(yī)院食譜或患者飲食需求,精心加工、制作各類面點(diǎn)食品;
2、 食品安全與衛(wèi)生:確保所有面點(diǎn)食品的制作過程符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),個(gè)人及工作區(qū)域保持整潔,使用前檢查食品原料,防止交叉污染;
3、設(shè)備維護(hù):正確使用并維護(hù)蒸箱、和面機(jī)、壓面機(jī)、烤箱等炊事機(jī)械,確保設(shè)備干凈、無污,每次使用后清洗干凈;
4、 成本控制:合理管理面點(diǎn)原料,避免浪費(fèi),有效控制成本;
5、 團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與廚房其他工作人員密切合作,共同完成醫(yī)院餐飲服務(wù)工作。
任職資格:
1、經(jīng)驗(yàn):有2年以上相關(guān)面案工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,持有健康體檢證明,無傳染病及傳染病史;
2、技能經(jīng)驗(yàn):能熟練制作各種主食,具備面點(diǎn)制作的基本技能和經(jīng)驗(yàn),有醫(yī)院或大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、衛(wèi)生習(xí)慣:注重個(gè)人衛(wèi)生,操作前洗手,工作服勤洗勤換,保持清潔。

工作地點(diǎn)

威海環(huán)翠區(qū)初村威高工業(yè)園1號(hào)門

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威高集團(tuán)始建于1988年,目前致力于發(fā)展主營(yíng)業(yè)務(wù)醫(yī)療器械和醫(yī)藥,占地面積600多萬平方米,并在國(guó)內(nèi)10省市建有制造基地,員工3萬多人。始終以改善國(guó)民健康為己任,打造醫(yī)療生態(tài)鏈,擁有醫(yī)療器械和藥品1000多種、20多萬個(gè)規(guī)格,涵蓋臨床護(hù)理、骨科、血液凈化、藥品包裝、醫(yī)療介入等多個(gè)產(chǎn)品線,現(xiàn)成為全球品種齊全、安全可靠、值得信賴的醫(yī)療系統(tǒng)整體解決方案供應(yīng)商。系全國(guó)自主創(chuàng)新示范單位,獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、中國(guó)工業(yè)大獎(jiǎng)、全球卓越績(jī)效企業(yè)、全國(guó)實(shí)施卓越績(jī)效先進(jìn)模式企業(yè)、兩獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
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