1.制定采購策略
制定水果采購的長期和短期戰(zhàn)略,并確保這些策略與公司的目標(biāo)相一致。采購策略可能包括確定水果種類、供應(yīng)商選擇、采購渠道和采購量。
2.尋找供應(yīng)商
需要與各類水果供應(yīng)商建立和維護(hù)合作關(guān)系,包括水果種植基地、水果批發(fā)市場、進(jìn)出口貿(mào)易商等,找到高質(zhì)量、合理價(jià)格和穩(wěn)定供應(yīng)的供應(yīng)商,并與其建立長期合作關(guān)系。
3.管理庫存和配送
需要負(fù)責(zé)庫存管理和配送。這包括對水果的質(zhì)量、數(shù)量和出庫時(shí)間等方面進(jìn)行檢查,確保水果保持新鮮和可銷售狀態(tài),并按時(shí)交付給銷售部門。同時(shí),還需要與物流部門合作,確保水果能夠準(zhǔn)時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)。
4.分析市場和競爭對手
需要對市場和競爭對手進(jìn)行持續(xù)分析和評估,以了解市場趨勢、供應(yīng)商競爭力和競爭對手的采購策略。通過市場分析,采購總監(jiān)可以及時(shí)調(diào)整采購策略,確保公司能夠在市場變化中保持競爭優(yōu)勢。
職位要求:
-本科及以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
-具備豐富的水果采購管理經(jīng)驗(yàn),至少3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
-具備良好的市場分析和談判能力,能夠?qū)κ袌鲒厔莺凸?yīng)商競爭力進(jìn)行準(zhǔn)確判
斷;
-具備組建和管理團(tuán)隊(duì)的能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作;
-具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠與供應(yīng)商和公司內(nèi)部的各個(gè)部門進(jìn)行有效溝