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崗位職責(zé)：
1 、獨(dú)立、全面負(fù)責(zé)餐飲、咖啡廳、超市的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成項(xiàng)目的各項(xiàng)計劃目標(biāo)；
2、 圍繞公司下達(dá)的業(yè)績、利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制項(xiàng)目門店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支；
3、 有線上線下營銷、宣傳、拓客、引流能力；
4、 負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個項(xiàng)目的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
5 、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
6 、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全；
7、 與集團(tuán)各部門進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
8 、負(fù)責(zé)做好項(xiàng)目與政府、國企、文旅局等各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
9、 關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
10 、有較強(qiáng)的制定項(xiàng)目管理規(guī)章培訓(xùn)制度、文書匯報能力;
11.完成公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、 大專及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬至中專；
2 、有民宿、露營類或同品類酒店餐飲行業(yè)3年及以上的全面管理經(jīng)驗(yàn)、部門經(jīng)理3年及以上的管理經(jīng)驗(yàn)（前廳/客房/銷售至少管理過兩個部門），28-40歲，高級民宿餐飲營銷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3 、具有良好的職業(yè)道德，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力；
4、 原則性強(qiáng)，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)；
5、 有很強(qiáng)的服務(wù)意識、學(xué)習(xí)能力和工作責(zé)任心；
6 工作地點(diǎn)：大連西崗區(qū)金沙灘公園。
職位福利：五險一金、績效獎金、包住、包吃、節(jié)日福利、生日會，員工團(tuán)建、職業(yè)培訓(xùn)、清晰的上升空間等