崗位職責(zé):
1.每日嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系和崗位工作流程工作;
2.執(zhí)行公司下達(dá)的各項合理合法的規(guī)章制度;
3.嚴(yán)格按照培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品操作,服從部門主管的工作安排;
4.每日按照工作流程檢查本崗位所有原材料,確保食品安全和標(biāo)準(zhǔn),獨立完成熱菜、家常面點、涼菜的制作;
5.完成日常廚房的工作流程及檢查,保證當(dāng)班期間操作區(qū)域的干凈整潔;
6.確保部門設(shè)備、工具的干凈整潔;
7.確保較大程度的減少浪費,有主人翁精神。
任職資格:
1.年齡18—45歲,高中或以上文化;性別不限,身體健康;
2.從事中餐工作2年以上,具有酒店或職工餐廳工作經(jīng)驗
3.身體健康,性格熱情外向,有親和力,具有較強的服務(wù)意識及良好的學(xué)習(xí)、溝通和團隊協(xié)作能力
4.勤奮努力、責(zé)任心強,能適應(yīng)早班工作環(huán)境
職位福利:五險一金、補充醫(yī)療保險、定期體檢、年底雙薪、帶薪年假