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更新于 8月20日
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舉報

食品原料研發(fā)專員

5000-7000元·13薪
  • 蘭州皋蘭縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)技術研發(fā)食品添加劑
任職條件
1、具備食品科學與工程、藥學、化工及相關專業(yè)的扎實知識體系。
2、本科及以上學歷，學習期間參與過食品研發(fā)相關課題研究或項目實踐。
3、擁有 5 年以上食品、食品添加劑或香精香料領域的應用開發(fā)經驗，在工作中實際參與開發(fā)并成功落地 3 個及以上食品、食品添加劑或香精香料品種。
4、能獨立撰寫產品開發(fā)報告，包括配方組成、工藝參數(shù)、性能指標等關鍵內容。
6、熟悉食品行業(yè)相關法律法規(guī)及標準，了解國內、外食品監(jiān)管政策及市場準入要求。
7、具備較強的創(chuàng)新思維和扎實的動手能力。
8、擁有良好的溝通表達能力和團隊協(xié)作精神。
崗位職責
1、食品原料相關市場信息整理和分析：通過收集行業(yè)報告、參加展會、與銷售人員溝通等方式，系統(tǒng)整理原料相關信息，為新品研發(fā)的原料選擇提供科學依據。
2、制定和實施新品開發(fā)計劃：基于市場需求調研，制定新品開發(fā)規(guī)劃，根據市場反饋、技術難題等實際情況，及時調整開發(fā)計劃，確保新品研發(fā)工作有序推進。
3、新品研發(fā)報告編制：在新品研發(fā)的各個階段，收集實驗數(shù)據、工藝參數(shù)、原料信息等相關資料，編制新品研發(fā)報告。
4、新品小試、中試和試產工作。
5、配合質量和相關部門完成新品上市的申報及許可工作。
6、跟蹤新品上市后的市場反饋，針對產品口感、風味、成本等方面的不足，開展配方改進研究。

工作地點

蘭州皋蘭縣泛植制藥

職位發(fā)布者

郭永靖/人事專員

立即溝通
公司Logo甘肅泛植制藥有限公司
泛植藥業(yè)始創(chuàng)于1995年，主要致力甘草制品的研究開發(fā)、生產加工和貿易。公司現(xiàn)擁有甘肅泛植生物科技有限公司、新疆岳普湖蘭新植物化工有限公司、新疆泛植農業(yè)科技有限公司等四個生產基地，一個省級技術中心，兩處研究所。形成了從原料育苗種植、收購、加工到甘草系列產品精細加工的完整生產鏈，生產規(guī)模全國同行業(yè)第一。2014年，公司將在皋蘭縣建成年產1000噸甘草制品的GMP生產線，從此開啟泛植藥業(yè)甘草制品專業(yè)化發(fā)展道路的新篇章。公司現(xiàn)有總資產近億元，生產二十余種系列產品，年產甘草酸粉800噸，甘草酸單銨鹽250噸，甘草次酸及其衍生物類80噸，甘草酸甜味素類40噸，其他甘草制品100噸。產品廣泛用于醫(yī)藥、食品、高級化妝品及煙草行業(yè)。公司在蘭州、上海和廣州均設有營銷公司，并長期與多家國際知名公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關系。產品80%以上出口，主要銷往日本、意大利、法國、俄羅斯、韓國、印度、美國等國家和地區(qū)。年銷售額達兩億元人民幣，出口創(chuàng)匯2000余萬美元。
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