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更新于 10月11日
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舉報(bào)

食品安全員（學(xué)校食堂）

5000-7000元
  • 珠海香洲區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

學(xué)校食堂團(tuán)餐檢驗(yàn)餐飲行業(yè)
（包吃住，五險(xiǎn)一金，高溫補(bǔ)貼）
崗位職責(zé)：
食品安全管理：
1、監(jiān)督食堂每日食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工及留樣流程，確保符合《食品安全法》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
2、檢查食品保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件（如冷藏/冷凍溫度），杜絕過(guò)期或變質(zhì)食材使用；
3、定期對(duì)餐具、廚具進(jìn)行衛(wèi)生抽查，確保消毒規(guī)范。
操作安全監(jiān)督：
1、巡查后廚設(shè)備（燃?xì)庠?、電器、消防設(shè)施等）使用情況，及時(shí)排除安全隱患；
2、監(jiān)督員工操作規(guī)范（如刀具使用、高溫設(shè)備防護(hù)），避免工傷事故；
3、確保消防通道暢通，滅火器材完好有效。
衛(wèi)生與防疫：
1、落實(shí)食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督每日清潔、消殺工作（包括操作間、用餐區(qū)等）；
2、組織員工健康證管理及定期體檢，監(jiān)督個(gè)人衛(wèi)生（如工服、口罩佩戴）；
應(yīng)急與培訓(xùn)：
1、制定食堂安全應(yīng)急預(yù)案（如食物中毒、火災(zāi)等），組織定期演練；
2、開(kāi)展員工安全培訓(xùn)（食品安全、消防知識(shí)、急救技能等）；
記錄與整改：
1、填寫(xiě)安全檢查記錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題下發(fā)整改通知并跟蹤落實(shí)；
2、配合政府部門(mén)或上級(jí)單位的食品安全檢查，提供所需資料；
任職要求：
專(zhuān)業(yè)知識(shí)：
1、熟悉食品安全法規(guī)、消防及安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)；了解HACCP、ISO22000等食品安全管理體系者優(yōu)先。
2、2年以上餐飲行業(yè)安全管理或衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
3、持有《食品安全管理員證》《消防設(shè)施操作員證》等資質(zhì)者優(yōu)先。
其他：
身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有效健康證；
能適應(yīng)不定期加班或突發(fā)情況處理。

工作地點(diǎn)

香洲區(qū)珠海高新區(qū)智能制造加速基地

職位發(fā)布者

向女士/招聘專(zhuān)員

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珠海高新發(fā)展有限公司成立于2015年，系珠海高新區(qū)區(qū)屬?lài)?guó)企，下設(shè)6家全資公司，分別為：珠海高華市政綜合管理有限公司、珠海高新市政工程有限公司、珠海新高度汽車(chē)租賃有限公司、珠海高華城市服務(wù)有限公司、珠海新高度人力資源有限公司、珠海新高度花卉苗木有限公司，現(xiàn)有員工超過(guò)1800人。公司以實(shí)現(xiàn)國(guó)有資產(chǎn)保值增值為目標(biāo)，以公共資源建設(shè)管理及產(chǎn)業(yè)園建設(shè)運(yùn)營(yíng)為核心，積極踐行“與城市共成長(zhǎng)，建設(shè)美好人居生活”的企業(yè)使命。經(jīng)過(guò)多年的探索和奮斗，憑借著市政綜合管理的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)期積累的好口碑，業(yè)務(wù)范圍從市政設(shè)施管理逐步擴(kuò)展到產(chǎn)業(yè)園開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)、市政工程建設(shè)、城市服務(wù)、汽車(chē)租賃維修、勞務(wù)派遣服務(wù)、花卉苗木培育等多個(gè)領(lǐng)域，致力于打造成為具有一定影響力的多元化綜合型企業(yè)。在高新發(fā)展您會(huì)獲得：【保障齊全】五險(xiǎn)一金，意外商業(yè)保險(xiǎn)；【薪資待遇】具有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇，年終獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)一應(yīng)俱全，采用能力與工資掛鉤，業(yè)績(jī)與績(jī)效掛鉤的薪酬體系；【晉升渠道】充滿(mǎn)機(jī)遇的內(nèi)部晉升體系，提供管理、專(zhuān)業(yè)技術(shù)雙通道，公司培養(yǎng)一專(zhuān)多能的人才，提供7家公司間輪崗、調(diào)崗等多渠道職業(yè)發(fā)展方向；【定期培訓(xùn)】公司擁有完善的員工培養(yǎng)機(jī)制，線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合，以公司戰(zhàn)略出發(fā)，定制符合個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的管理能力、專(zhuān)業(yè)技能提升方面的培訓(xùn)課程；培養(yǎng)方式多種多樣，除傳統(tǒng)課堂面授外，還提供外部考察、交流研討、導(dǎo)師輔導(dǎo)及見(jiàn)習(xí)培養(yǎng)等方式；公司擁有專(zhuān)業(yè)的內(nèi)訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)，積極開(kāi)展新員工入職培訓(xùn)、在職培訓(xùn)及崗位技能輔導(dǎo)培訓(xùn)，同時(shí)，還與多家知名顧問(wèn)機(jī)構(gòu)、外訓(xùn)公司合作，提供豐富的外訓(xùn)機(jī)會(huì)。公司鼓勵(lì)員工不斷提升自我，對(duì)于取得與工作相關(guān)的職稱(chēng)、職業(yè)資格和學(xué)歷提升給予300元-2000元不等的一次性獎(jiǎng)勵(lì)?！締T工福利】1.完善的生活保障體系：公司提供干凈、明亮的員工宿舍及食堂，公司食堂全年免費(fèi)提供美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的三餐,宿舍配有空調(diào)、冰箱、熱水器、洗衣機(jī)等家用電器和家具，讓您拎包即可入??；2.多種福利補(bǔ)貼：交通補(bǔ)貼、通訊補(bǔ)貼、高溫補(bǔ)貼、工齡補(bǔ)貼、獨(dú)生子女津貼、特殊崗位津貼、節(jié)日慰問(wèn)費(fèi)、員工生日會(huì)及生日禮物等；3.生活?yuàn)蕵?lè)：倡導(dǎo)健康豐富的業(yè)余生活，促進(jìn)員工身心健康，公司建有設(shè)施齊備的健身房，同時(shí)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)健身教練、瑜伽老師予以輔導(dǎo)，未來(lái)還將建設(shè)母嬰室和醫(yī)療室；公司還為愛(ài)閱讀的小伙伴準(zhǔn)備了圖書(shū)閱覽室，定期舉行豐富多彩的文體活動(dòng)，包括籃球賽、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、戶(hù)外拓展、各種棋類(lèi)比賽等；4.員工關(guān)懷：公司對(duì)生育、生病、新婚、困難職工等均有慰問(wèn)費(fèi)，免費(fèi)提供年度健康體檢（體檢費(fèi)從400元-2000元）；5.勞動(dòng)保護(hù)：公司提供員工制服及各類(lèi)勞保用品。【多種假期】年假、婚假、喪假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等有薪假期；高新發(fā)展期待您的加入，讓我們一起譜寫(xiě)可持續(xù)發(fā)展的新篇章！
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