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更新于 2025-05-23 01:19:10

食品研發(fā)助理

6000-11000元
  • 金華婺城區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

功能食品保健食品配方研發(fā)
1、協(xié)助研發(fā)經(jīng)理對引入的新工藝進(jìn)行工藝試產(chǎn)驗(yàn)證評估;
2、對新產(chǎn)品及產(chǎn)品配套相關(guān)技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全程跟進(jìn),記錄匯總相關(guān)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)意見和措施;
3、確定原料、添加劑、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),新產(chǎn)品配方原料的合法性使用;
4、原料、添加劑及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、配方、工藝發(fā)生變更時(shí),協(xié)助研發(fā)經(jīng)理按照變更流程對變更進(jìn)行評審;
5、協(xié)助研發(fā)經(jīng)理完成新品配方調(diào)配和標(biāo)樣生產(chǎn);
6、負(fù)責(zé)公司及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

工作地點(diǎn)

婺城區(qū)金華銀河生物科技有限公司

職位發(fā)布者

李志瑩/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo金華銀河生物科技有限公司
金華銀河生物科技有限公司創(chuàng)建于2003年,是北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司(上市企業(yè))的全資子公司,主要從事乳酸菌乳產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售,是浙江省唯一一家專業(yè)生產(chǎn)乳酸菌產(chǎn)品的高新生物技術(shù)企業(yè),歷年來獲得浙江省農(nóng)業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心、金華市農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心、金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、金華市科技型企業(yè),納稅大戶和安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。2016年被評為金華市高新技術(shù)企業(yè)、浙江省A級“守合同重信用”企業(yè)。公司2017年將在金華市金西開發(fā)區(qū)投資2000萬購買廠房約8000平方米,2019年正式建成。公司固定資產(chǎn)2000余萬元,是首次通過國家乳品企業(yè)強(qiáng)制換證的企業(yè)之一,現(xiàn)擁有年產(chǎn)乳酸菌菌粉2噸生產(chǎn)線1條,經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著。2014年,公司與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)“乳品生物技術(shù)與工程”教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合建立了“乳酸菌開發(fā)利用合作實(shí)驗(yàn)室”,學(xué)術(shù)帶頭人張和平博士(教授,博士生導(dǎo)師)于2010年獲得國家杰出青年科學(xué)基金的資助,2012年,被評為教育部“長江學(xué)者”特聘教授,2013年獲得國家具有突出貢獻(xiàn)中青年獎(jiǎng)(同時(shí)入選國家百千萬人才工程)。目前公司收集、保藏乳酸菌菌株316株。在未來5年內(nèi),公司將與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系等高等院校和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合,進(jìn)一步從國內(nèi)外自然發(fā)酵食品及其它資源與環(huán)境中分離、鑒定、保藏乳酸菌1,500株以上,建立自有的乳酸菌資源庫,為優(yōu)良乳酸菌菌株篩選和新產(chǎn)品的后續(xù)研發(fā)奠定基礎(chǔ)。
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