職責描述:
1. 負責冷凍調(diào)理新產(chǎn)品的研究開發(fā)和老產(chǎn)品的改善提升;
2. 根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)計劃,實施新產(chǎn)品的概念及配方開發(fā),確立原料/產(chǎn)品/品質(zhì)規(guī)格,進行實驗室及現(xiàn)場試制,對產(chǎn)品質(zhì)量及成本進行核算;
3. 負責對新產(chǎn)品工廠試生產(chǎn)開發(fā)過程的計劃、協(xié)調(diào)和管理;
4. 結(jié)合市場情況、消費者需求及國家法規(guī),對所開發(fā)的產(chǎn)品進行品質(zhì)分析,制定產(chǎn)品優(yōu)化改善方案;
5. 完成與公司相關(guān)合作部門的對接工作:市場部、采購部、工廠等;
6.進行產(chǎn)品工藝流程的撰寫和整理。
任職要求
1.本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)/工程等相關(guān)專業(yè);
2.具有3年以上產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗;
3.熟悉食品研發(fā)流程,有調(diào)理速凍肉制品食品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先;
3.良好的溝通能力及團隊合作精神和積極主動的工作態(tài)度;
4.較強的學(xué)習(xí)力,具備吃苦精神
5.熟練使用各種辦公軟件。
職位福利:五險一金、績效獎金、通訊補助、包住、包吃、年終分紅
職位亮點:一起發(fā)展