崗位職責(zé):
1、 嚴格按照檢驗計劃和操作標(biāo)準(zhǔn)完成原奶、原輔料、半成品、成品的常規(guī)微生物和致病菌項目的檢測及對完成車間環(huán)境落菌及涂抹樣品的檢測工作;
2、 嚴格按照微生物實驗室管理制度對是實驗室各區(qū)域進行消毒并驗證、負責(zé)所有檢驗記錄的填寫,包括檢驗原始記錄、試劑配制、及儀器維護保養(yǎng)、儀器使用記錄、空氣潔凈度檢測記錄等涉及記錄;
3、 負責(zé)檢驗結(jié)果的真實性、及時性和準(zhǔn)確性,并負責(zé)檢驗信息的及時傳遞、 負責(zé)使用設(shè)備的維護、保養(yǎng)及期間核查工作、負責(zé)檢測方法開展前的方法驗證工作;
4、 負責(zé)化驗室現(xiàn)場衛(wèi)生的保持和責(zé)任區(qū)衛(wèi)生的打掃;
5、 按時完成檢驗經(jīng)理和檢驗班長分配的工作任務(wù)。
任職要求:
1、 大專及以上學(xué)歷,食品、化學(xué)或相關(guān)專業(yè);
2、 熟悉乳制品國標(biāo)檢測方法、掌握檢驗知識、熟悉檢驗設(shè)備用途及工作原理;
3、 熟悉實驗室安全相關(guān)知識,具備會使用消防設(shè)施和會佩戴防護用品的知識、熟悉微生物基礎(chǔ)知識;
4、具備良好的溝通表達能力、任職年齡38周歲以下。
職位福利:定期體檢、帶薪年假、六險、包吃、包住、月休4天、免費通勤車