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崗位職責(zé)： 1. 來料檢驗(yàn)： * 根據(jù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品原料、半成品和成品進(jìn)行化驗(yàn)檢測(cè)，確保其符合質(zhì)量要求。 * 對(duì)來料進(jìn)行感官、理化、微生物等項(xiàng)目的檢驗(yàn)，并記錄檢驗(yàn)結(jié)果。 * 對(duì)不合格品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離和處理，并跟蹤處理結(jié)果。 2. 供應(yīng)商管理： * 參與供應(yīng)商的評(píng)估和審核，確保供應(yīng)商資質(zhì)符合要求。 * 對(duì)供應(yīng)商提供的原料進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，并跟蹤供應(yīng)商的質(zhì)量改進(jìn)情況。 * 與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，解決來料質(zhì)量問題。 3. 生產(chǎn)車間衛(wèi)生監(jiān)控： * 制定和執(zhí)行生產(chǎn)車間衛(wèi)生監(jiān)控計(jì)劃，確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 * 對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行定期檢查和抽樣檢測(cè)，并記錄檢查結(jié)果。 * 對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行整改，并跟蹤整改結(jié)果。 4. 報(bào)表制作： * 負(fù)責(zé)來料檢驗(yàn)、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)車間衛(wèi)生監(jiān)控等相關(guān)報(bào)表的制作和匯總。 * 對(duì)報(bào)表數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)上報(bào)。 5. 其他工作： * 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1. 大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 2年以上食品行業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系。 3. 熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的食品安全意識(shí)。 4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。 加分項(xiàng)： * 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理體系。 * 具備食品檢驗(yàn)員資格證書。 * 有大型食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。 *工作時(shí)間： 9小時(shí)長白班，單休 *福利待遇：提供午餐，可安排住宿