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崗位職責(zé)
1、安全管理:
負(fù)責(zé)食堂日常安全巡查，確保食品衛(wèi)生、消防安全及設(shè)備安全符合相關(guān)法規(guī)要求;
監(jiān)督食堂操作規(guī)范，檢查員工健康證、食材儲存及加工流程，預(yù)防食品安全事故;
定期組織安全培訓(xùn)，協(xié)助處理突發(fā)事件及應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行。
2、文員工作:
負(fù)責(zé)食堂日常文檔整理、數(shù)據(jù)錄入及報(bào)表制作(如采購記錄、庫存管理日常培訓(xùn)計(jì)劃等);
協(xié)助處理行政事務(wù)，包括文件傳遞、會(huì)議記錄及部門協(xié)調(diào)工作;配合上級完成其他臨時(shí)性事務(wù)。任職要求:
年齡25-40歲，專科及以上學(xué)歷，有相關(guān)安全員證或食品安全培訓(xùn)證書者優(yōu)先;
具備1年以上團(tuán)餐安全管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂/餐飲行業(yè)者優(yōu)先;
熟練使用Office辦公軟件(Word/Excel)，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理能力;責(zé)任心強(qiáng)，細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;能適應(yīng)食堂工作環(huán)境，服從工作安排。