1、收運(yùn)信息管理:通過政府相關(guān)部門、互聯(lián)網(wǎng)、市場(chǎng)走訪等渠道,獲取收運(yùn)范圍內(nèi),較為準(zhǔn)確、客觀、完整的餐飲單位信息及餐廚垃圾(廢棄油脂)產(chǎn)生量數(shù)據(jù)報(bào)告。
2、收運(yùn)方案管理:根據(jù)公司設(shè)定的目標(biāo)任務(wù),撰寫相關(guān)收運(yùn)方案及落實(shí)收運(yùn)具體工作計(jì)劃。
3、公共關(guān)系管理:組織落實(shí)與市、區(qū)、鎮(zhèn)(街道)政府主管單位及餐飲單位建立良好的工作關(guān)系。
4、日常收運(yùn)管理:收運(yùn)線路的規(guī)劃和持續(xù)優(yōu)化;收運(yùn)車輛的維護(hù)管理工作;收運(yùn)人員的管理工作;收運(yùn)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的收集和保管工作;地磅系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)維護(hù)工作;
餐飲單位收運(yùn)合同的拓展工作;收運(yùn)安全的管理工作;收運(yùn)中各種不規(guī)范行為的收集和報(bào)告工作。