職位描述
煙草/酒業(yè)
崗位職責(zé)：
1.根據(jù)職責(zé)劃分，分別負(fù)責(zé)釀酒、制曲、微生物、酒體方面的試驗(yàn)跟進(jìn)，數(shù)據(jù)記錄、整理、分析以及試驗(yàn)報(bào)告的出具；
2.切合生產(chǎn)實(shí)際，解決生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)疑難問題；
3.根據(jù)職責(zé)劃分及時(shí)完成制酒、制曲各生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書的起草、發(fā)行；
4.完成公司各項(xiàng)技術(shù)相關(guān)項(xiàng)目申報(bào)以及具體實(shí)施。
任職要求：
1.本科及研究生以上學(xué)歷，發(fā)酵工程、生物工程、食品等與釀造相關(guān)的專業(yè)；
2.具備清晰的邏輯思維能力、溝通能力強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)；
3.要求味覺、嗅覺靈敏，對(duì)白酒不過敏；4.具有釀酒研發(fā)項(xiàng)目相關(guān)經(jīng)歷者優(yōu)先。"
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工作地點(diǎn)
寶雞鳳翔區(qū)陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司2樓人力資源部
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王女士/HR
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陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司是由原陜西省鳳翔縣柳林酒廠改制組建的民營企業(yè)。柳林酒有著悠遠(yuǎn)的歷史文化價(jià)值，據(jù)史料記載：唐儀鳳三年（678年）隸部侍郎裴行儉沿絲綢之路護(hù)送波斯之子彼路斯回國途中，行至鳳翔柳林鎮(zhèn)亭子頭時(shí)，聞到醇香的酒味，頓覺倦意全無，精神煥發(fā)，即興吟詩一首：送客亭子頭，蜂醉蝶不舞；三陽開國泰，美哉柳林酒。裴行儉回朝時(shí)，將此酒帶回長(zhǎng)安，獻(xiàn)給高宗皇帝，唐高宗李治飲后龍顏大悅。自此以后，鳳翔縣柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)的柳林酒被列為貢品。蘇軾任鳳翔府判官時(shí)作有贊柳林酒的詩文：“花開美酒唱不醉，來看南山冷翠微?！泵鞔灿形娜速澴u(yù)柳林酒的詩文，蘇?！稏|湖》詩中有“黃花香泛珍珠酒，華發(fā)榮分汗漫游”。
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