職位描述
餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、研究團(tuán)膳行業(yè)趨勢(shì)（如客戶(hù)需求變化、政策法規(guī)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)），結(jié)合公司定位，提出運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議，推動(dòng)服務(wù)升級(jí)或模式創(chuàng)新（如數(shù)字化管理、健康餐食研發(fā)）。
2、統(tǒng)籌食材采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流環(huán)節(jié)，審核供應(yīng)商資質(zhì)（如資質(zhì)合規(guī)性、價(jià)格合理性、供應(yīng)穩(wěn)定性），建立分級(jí)管理體系；監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，避免積壓或斷貨。
3、分析食材成本、人工成本、能耗等核心指標(biāo)，制定降本方案（如集中采購(gòu)議價(jià)、損耗率考核），確保毛利率符合公司目標(biāo)。
4、監(jiān)督食堂現(xiàn)場(chǎng)管理（如餐品擺放、打餐秩序、餐具回收、衛(wèi)生清潔），定期收集客戶(hù)/員工反饋，優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)（如增設(shè)菜品選擇、調(diào)整供餐時(shí)間）。
5、組織專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)（如食品安全操作、服務(wù)禮儀、設(shè)備維護(hù)），制定績(jī)效考核方案（如生產(chǎn)效率、客戶(hù)滿意度、成本達(dá)標(biāo)率），激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。
2、統(tǒng)籌食材采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流環(huán)節(jié)，審核供應(yīng)商資質(zhì)（如資質(zhì)合規(guī)性、價(jià)格合理性、供應(yīng)穩(wěn)定性），建立分級(jí)管理體系；監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，避免積壓或斷貨。
3、分析食材成本、人工成本、能耗等核心指標(biāo)，制定降本方案（如集中采購(gòu)議價(jià)、損耗率考核），確保毛利率符合公司目標(biāo)。
4、監(jiān)督食堂現(xiàn)場(chǎng)管理（如餐品擺放、打餐秩序、餐具回收、衛(wèi)生清潔），定期收集客戶(hù)/員工反饋，優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)（如增設(shè)菜品選擇、調(diào)整供餐時(shí)間）。
5、組織專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)（如食品安全操作、服務(wù)禮儀、設(shè)備維護(hù)），制定績(jī)效考核方案（如生產(chǎn)效率、客戶(hù)滿意度、成本達(dá)標(biāo)率），激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。
任職要求：
1、年齡：40周歲以?xún)?nèi)
2、學(xué)歷要求：大專(zhuān)及以上
3、工作年限：具備5年以上團(tuán)膳/餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、工作經(jīng)歷要求：3年以上知名團(tuán)餐企業(yè)同崗位服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
5、職業(yè)資格及職稱(chēng)：熟練駕駛
2、學(xué)歷要求：大專(zhuān)及以上
3、工作年限：具備5年以上團(tuán)膳/餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、工作經(jīng)歷要求：3年以上知名團(tuán)餐企業(yè)同崗位服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
5、職業(yè)資格及職稱(chēng)：熟練駕駛
工作地點(diǎn)
咸陽(yáng)秦都區(qū)西咸人才大廈(西咸新區(qū)人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園起步區(qū))
相似職位
- 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)1-1.4萬(wàn)
咸陽(yáng) - 秦都區(qū)
陜西創(chuàng)智時(shí)光科技發(fā)展有限公司 - 餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)1.2-1.3萬(wàn)
咸陽(yáng) - 秦都區(qū)
陜西智領(lǐng)人力資源有限公司 - 高端物業(yè)總監(jiān)1.8-2.3萬(wàn)
咸陽(yáng) - 渭城區(qū)
西安奧卡云置業(yè)有限公司 - 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)1.2-2萬(wàn)
咸陽(yáng) - 秦都區(qū)
陜西健生堂生物醫(yī)藥有限公司
熱門(mén)公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車(chē)招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)城汽車(chē)招聘
- 奇瑞汽車(chē)招聘
- 理想汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車(chē)招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
李丹/法人
昨日活躍立即溝通
陜西智領(lǐng)人力資源有限公司陜西智領(lǐng)人力資源有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)智領(lǐng)），堅(jiān)持智造價(jià)值，領(lǐng)航未來(lái)，誠(chéng)信立足，創(chuàng)新致遠(yuǎn)。自成立以來(lái)，不斷變革人力資源公司的理念，整合公司與外部的優(yōu)勢(shì)資源，立足本土，堅(jiān)持“用心做人力資源事業(yè)”。致力于成為“中國(guó)最有影響力的專(zhuān)業(yè)人力資源方案解決商”。經(jīng)過(guò)多年的探索和發(fā)展，智領(lǐng)已初步建立起一條集“資源開(kāi)發(fā)、優(yōu)化配置、人力管理、方案解決”于一體的適合中國(guó)人力資源市場(chǎng)現(xiàn)狀的專(zhuān)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈和以人為本。我們專(zhuān)注4K服務(wù)，就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、實(shí)習(xí)與培訓(xùn)的服務(wù)方向。作為中國(guó)人力資源行業(yè)的繼承者和革新者，智領(lǐng)始終堅(jiān)持“職場(chǎng)領(lǐng)銜一步，職位領(lǐng)先一生”的信條，以不斷改善專(zhuān)業(yè)服務(wù)和量身定做的解決方案，為客戶(hù)創(chuàng)造更多價(jià)值；我們“專(zhuān)注人才服務(wù),專(zhuān)業(yè)服務(wù)人才”；不斷研究實(shí)踐行業(yè)領(lǐng)先的商業(yè)模式，提升品牌價(jià)值，站在世界高度，潛心人力附加值的研究與創(chuàng)造，依托西部人力優(yōu)勢(shì)，勇于探索與實(shí)踐；遵循國(guó)際HR運(yùn)營(yíng)原則，開(kāi)發(fā)本土資源，高標(biāo)準(zhǔn)，高輸出！“謀我職業(yè)、求我職位、適我職場(chǎng)”是拓展自身，超越行業(yè)、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新、鑄就品牌的唯一出路。專(zhuān)注源于專(zhuān)業(yè)，我們將立足追求勞動(dòng)力的資源價(jià)值的提升，海納八方人才，為國(guó)內(nèi)外企業(yè)的發(fā)展與振興，努力進(jìn)取，做強(qiáng)、做大、智造中國(guó)，領(lǐng)航未來(lái)！
公司主頁(yè)