【工作內(nèi)容】
1、負(fù)責(zé)面檔各類面條的制作,確保出品符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
2、積極探索、根研發(fā)新穎獨(dú)特的面食菜品。
3、把控食材質(zhì)量,合理使用食材,控制成本。
【崗位職責(zé)】
1、40歲以下;
2、3年以上面館工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類面條制作工藝;
3、有一定的炒鍋功底;
3、持有健康證上崗;
4、有北方餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
【工作時(shí)間】
早班 9:00-15:00,16:30-19:30
中班 15:00-00:00
晚班 00:00-8:00
輪班,周休2天