職位描述
帶薪年假全勤獎(jiǎng)餐補(bǔ)五險(xiǎn)一金八小時(shí)工作制高溫補(bǔ)貼工齡獎(jiǎng)中餐廚師酒店餐廳高級(jí)廚師
職責(zé)描述：
一、[崗位職責(zé)]
1、主要負(fù)責(zé)董事長(zhǎng)接待用餐、高管房送餐，根據(jù)需要制定菜單，并控制好成本費(fèi)用；
2、每日檢查廚房的衛(wèi)生，做好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量；
3、制定培訓(xùn)計(jì)劃，提高烹飪技藝，保持餐飲特色；
4、精通烹飪知識(shí)，善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品；
5、熟知貨源存放保管、加工和知識(shí)和技術(shù)，有個(gè)人的名牌菜式，能組織指揮各類宴會(huì)的菜肴制作，操辦各種規(guī)模的大型或特大型宴會(huì)的食品出品；
6、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
二、[職位要求]
1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上；
2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到高級(jí)廚師技術(shù)水平；
3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在星級(jí)酒店工作不得少于2年以上
4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)；
5、身體健康，精力充沛。
一、[崗位職責(zé)]
1、主要負(fù)責(zé)董事長(zhǎng)接待用餐、高管房送餐，根據(jù)需要制定菜單，并控制好成本費(fèi)用；
2、每日檢查廚房的衛(wèi)生，做好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量；
3、制定培訓(xùn)計(jì)劃，提高烹飪技藝，保持餐飲特色；
4、精通烹飪知識(shí)，善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品；
5、熟知貨源存放保管、加工和知識(shí)和技術(shù)，有個(gè)人的名牌菜式，能組織指揮各類宴會(huì)的菜肴制作，操辦各種規(guī)模的大型或特大型宴會(huì)的食品出品；
6、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
二、[職位要求]
1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上；
2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到高級(jí)廚師技術(shù)水平；
3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在星級(jí)酒店工作不得少于2年以上
4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)；
5、身體健康，精力充沛。
工作地點(diǎn)
廣東省深圳市龍崗區(qū)大鵬新區(qū)葵涌街道橫山角
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丘女士/HR
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深圳市樂土生命科技投資有限公司樂土生命科技（簡(jiǎn)稱“樂土”）總部位于深圳，2016年從海外回歸創(chuàng)立，2021年入選“新華社民族品牌工程”，致力于成為世界級(jí)生物醫(yī)藥龍頭企業(yè)。由諾貝爾獎(jiǎng)得主、"DNA之父"詹姆斯·沃森博士任科學(xué)總顧問，投資引進(jìn)和自主研發(fā)并舉，打造一個(gè)集生物藥開發(fā)智造（CDMO）、基因檢測(cè)、醫(yī)療和醫(yī)養(yǎng)基地于一體的精準(zhǔn)醫(yī)療產(chǎn)業(yè)生態(tài)，不斷追求“健康樂土，健康中國(guó)”的使命。在中國(guó)深圳、北京、上海、成都等城市設(shè)有子公司或醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)所，在美國(guó)（硅谷、紐約）和歐洲設(shè)有投資和商務(wù)拓展部門。樂土沃森生命科技中心位于深圳壩光國(guó)際生物谷，2018-2022連續(xù)五年獲得“深圳市新興產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目”稱號(hào)?？傄?guī)劃面積1100余畝，目標(biāo)打造一個(gè)國(guó)際一流的CDMO、科技研發(fā)、項(xiàng)目孵化以及醫(yī)療服務(wù)基地。I期工程已陸續(xù)完工，于2020年5月正式投入使用。上海樂土生物醫(yī)藥研發(fā)智造基地項(xiàng)目于2022年9月正式落地上海普陀區(qū)及寶山藥谷。長(zhǎng)三角地區(qū)將是樂土下一個(gè)階段的發(fā)展重心。
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