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食品/飲料研發(fā)

8000-12000元

職位描述

調(diào)味品研發(fā)
食品研發(fā)主要包括產(chǎn)品定位、新產(chǎn)品的研發(fā)、新配方的研發(fā)、工藝優(yōu)化和改進(jìn)、小試產(chǎn)品的工業(yè)化實(shí)現(xiàn)等。 1、食品研發(fā)員需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,掌握市場(chǎng)上面主流產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì); 2、熟悉原料的各自特性;設(shè)計(jì)新產(chǎn)品配方及工藝,通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)計(jì); 3、編寫新品的工藝技術(shù)文件,并組織審批; 4、對(duì)開發(fā)的新產(chǎn)品進(jìn)行中試,驗(yàn)證新設(shè)計(jì)的車間可行性; 5、對(duì)上市的新產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤;老產(chǎn)品的優(yōu)化; 6、產(chǎn)品標(biāo)簽文字的出具和標(biāo)簽審核等。
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工作地點(diǎn)

宛城區(qū)南陽(yáng)宛禾香食品有限公司(紅泥灣鎮(zhèn)廠區(qū))

職位發(fā)布者

宋長(zhǎng)廣/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo宛禾香食品
南陽(yáng)宛禾香食品有限公司成立于2019年,是“宛禾”品牌深度引領(lǐng)下的以生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)米線制品為主、以為消費(fèi)者與合作伙伴提供高品質(zhì)的生活保障為宗旨的食品企業(yè),公司總部位于南水北調(diào)中線渠首所在地和全國(guó)重要核心水源區(qū)的河南省南陽(yáng)市。依托“好山好水好米線”的地理優(yōu)勢(shì),圍繞國(guó)家“實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè),助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的重要理念,公司不斷深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以“弘揚(yáng)地方美食文化”為抓手,大力推動(dòng)南陽(yáng)特色麻醬米線及相關(guān)米線產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。作為現(xiàn)代化米線生產(chǎn)銷售企業(yè),公司已通過(guò)ISO9001、ISO22000、HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證,已獲得南陽(yáng)市宛城區(qū)麻醬米線協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、南陽(yáng)市宛城區(qū)規(guī)模以上工業(yè)單位、 CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道榮譽(yù)展播單位、南陽(yáng)市知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌等多類殊榮。通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高、精、尖的米線加工設(shè)備和烘干技術(shù),構(gòu)建出高標(biāo)準(zhǔn)、智能化、自動(dòng)化的米線生產(chǎn)模式。目前,干米線年產(chǎn)量可達(dá)3000余噸,方便速食米線日產(chǎn)量可達(dá)50萬(wàn)余袋,產(chǎn)能居全省同行業(yè)前列。在以質(zhì)量為生命線的基礎(chǔ)上,公司以市場(chǎng)需求為前進(jìn)導(dǎo)向,以產(chǎn)品創(chuàng)新帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展,現(xiàn)已形成干米線、五谷雜糧米線、方便速食米線的3大系列米線產(chǎn)品,可生產(chǎn)拌粉、螺螄粉、沙河粉、過(guò)橋米線、新疆炒米線等多種規(guī)格的米線,并承接餐企米線定制、OEM代工生產(chǎn),支持預(yù)約訂單、大宗團(tuán)購(gòu)、企事業(yè)單位福利定制等業(yè)務(wù)。公司實(shí)施融合發(fā)展戰(zhàn)略,打造“雙主場(chǎng)”模型,進(jìn)行線上線下渠道的同頻布局,將“南陽(yáng)麻醬米線”的特色品類優(yōu)勢(shì)發(fā)揚(yáng)到極致。目前,除在互聯(lián)網(wǎng)主流媒體與電商渠道進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷與品牌宣傳外,公司積極推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化,于線下開設(shè)米線餐飲門店:宛禾米線、范小眼米線現(xiàn)已有門店200余家,遍布南陽(yáng)、鄭州及河南周邊市區(qū),并在廣東、河北、山東、新疆等地均有門店覆蓋,醇厚地道的麻醬米線香味贏得了廣大消費(fèi)者的熱切好評(píng)。
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