工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)物業(yè)食堂的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作,包括管理菜品的調(diào)配和食材的采購(gòu),確保食品的質(zhì)量和安全;
2、負(fù)責(zé)制定物業(yè)食堂的營(yíng)養(yǎng)搭配方案,確保員工的飲食健康和營(yíng)養(yǎng)均衡;
3、負(fù)責(zé)物業(yè)食堂相關(guān)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),保證設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
4、負(fù)責(zé)管理物業(yè)食堂的員工,包括排班、培訓(xùn)等工作;
5、負(fù)責(zé)物業(yè)食堂的日常經(jīng)驗(yàn)和成本控制,確保食堂運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益;
6、負(fù)責(zé)物業(yè)食堂的衛(wèi)生和環(huán)境整治工作,確保食堂的清潔和整潔;
7、負(fù)責(zé)處理物業(yè)食堂日常的投訴和意見(jiàn)反饋,保證員工的飲食需求得到滿足。
任職要求:
1、有連鎖餐飲管理或大型食堂管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮;
2. 具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地管理團(tuán)隊(duì);
3. 具有較強(qiáng)的餐廳經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算管理意識(shí);
4. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同完成目標(biāo)。