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更新于 9月30日

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舉報(bào)

團(tuán)膳廚師長

7000-8000元

貴陽云巖區(qū)
1-3年
學(xué)歷不限
全職
招2人

職位描述

包吃免費(fèi)工裝中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營管理新菜譜開發(fā)學(xué)校餐廳

崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 會基本電腦操作，具備2-3年食堂或廚房管理經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識

工作地點(diǎn)

貴陽云巖區(qū)貴旅大廈

入職公司信息

入職公司: 貴州文化旅游人才發(fā)展有限公司
公司地址: 貴陽云巖區(qū)貴州省貴陽市云巖區(qū)威清社區(qū)北新區(qū)路54號貴州聚德城市環(huán)境管理(集團(tuán))有限公司
公司人數(shù): 20-99人

認(rèn)證資質(zhì)

勞務(wù)派遣經(jīng)營許可認(rèn)證

勞務(wù)派遣經(jīng)營許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展勞務(wù)派遣相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《勞務(wù)派遣許可證》并經(jīng)由平臺審驗(yàn)通過。