【崗位職責】
1、根據(jù)1~3歲嬰幼兒的年齡特點制作各種營養(yǎng)豐富、可口多樣、易于消化的飯菜。包括:主食做到米飯軟硬合適,發(fā)面堿大小合適,合乎營養(yǎng)要求。副食做到努力提高烹調技術,色、香、味多樣化,富有營養(yǎng)。
2、主動提高飯菜質量;主動了解家長、教師、幼兒對伙食的意見,不斷改進。
3、根據(jù)幼兒生活作息制度,按時開飯,做好飯菜的保暖和降溫工作。
4、嚴格執(zhí)行食堂衛(wèi)生“五四制”和廚房衛(wèi)生消毒制度,確保幼兒食物和食具的清潔衛(wèi)生,杜絕腸胃性傳染病的發(fā)生,嚴防食物中毒。
5、按時消毒毛巾、餐巾。
6、保管好食物庫房和蔬菜,注意節(jié)約與安全。
7、保管好廚房炊具用具并愛惜使用,不丟失。
8、注意節(jié)煤、節(jié)水、節(jié)電,及時處理垃圾。
【任職要求】
1、具備相關工作經(jīng)驗2年以上。
2、具備廚師或營養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。
3、身體健康、形象干凈利索。
4、具有強烈的責任心,年齡55歲以下。
包食宿,周末雙休,節(jié)假日休息。
工作地點:鄭州市惠濟區(qū)天河路125號天河社區(qū)黨群服務中心2樓。(招1人)
職位福利:績效獎金、定期體檢、定期團建、五險、帶薪年假、包吃、包住