職位描述
五險包吃包住單位體檢免費工裝彈性工作制
崗位職責(zé)：
1、全面負責(zé)廚房日常管理工作、執(zhí)行各項工作任務(wù)。
2、負責(zé)制定菜品品類的設(shè)計、價格策略、出品品質(zhì)把控。
3、全面負責(zé)食材采購、庫存管理、能源消耗、設(shè)施設(shè)備管理、有效控制成本。
4、定期考察市場價格，不斷挖掘優(yōu)質(zhì)供貨渠道。
5、關(guān)注市場變化和趨勢，結(jié)合公司情況，不斷創(chuàng)新和研發(fā)新菜品。
6、全面負責(zé)廚房衛(wèi)生管理工作，食品安全工作，消防安全工作。
7、負責(zé)廚房工作人員的技能培訓(xùn)和發(fā)展、提高團隊素質(zhì)和技術(shù)水平。
任職要求：
1、年齡25-40歲，高中及以上學(xué)歷，有服務(wù)意識，適應(yīng)能力強，3年以上同崗位工作經(jīng)驗；
2、性格開朗，具有良好的溝通能力和表達能力；
3、品行良好，有火鍋店、燒烤店或中餐等工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、身體健康無疾病。
工作地點
佛山南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)體育休閑公園
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閑女士/HR
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成都柔水文化旅游發(fā)展有限公司柔水文旅是一家以“創(chuàng)造美好幸福生活”為使命，專注聚集于親子文旅及休閑微度假方向，集策劃、設(shè)計、投資、建設(shè)及運營為一體的運營服務(wù)商。公司堅持“運營思維導(dǎo)向，策劃創(chuàng)意引領(lǐng)”，依托專業(yè)的策劃設(shè)計創(chuàng)意及運營管理能力，圍繞“親子、休閑、生活”，營造美好幸福生活場景，引領(lǐng)美好幸福生活方式。公司致力于成為全國一流的親子文旅及休閑微度假運營服務(wù)商，高質(zhì)量發(fā)展且具備長期價值的杰出企業(yè)。未來10-15年,公司將在全國100個城市，落地運營100個鹿爾花園，服務(wù)1億親子家庭。公司當前項目分布于成都溫江、內(nèi)江資中、河北邯鄲以及廣東佛山等多個地區(qū)，更多鹿爾花園將逐步呈現(xiàn)，將成都人民喜歡的美好幸福生活方式帶向全國各地。
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