職位描述
東北菜魯菜川菜中餐
工作內容：
1.熟悉掌握北方菜系（面食）的烹飪技巧，根據季節(jié)和員工口味需求，制定每周員工餐菜單；
2.負責10-30人員工餐的烹飪工作；
3.嚴格把控食材的用量和質量，合格控制成本，避免浪費。定期對食材庫進行盤點，及時提出采購需求；
4.保持廚房的整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準，做好廚房設備的日常維護和清潔工作，確保廚房操作環(huán)境安全衛(wèi)生；
5.積極與員工溝通，收集員工對餐食的意見和建議，不斷改進菜品口味和質量，提高員工對餐食的滿意度。
任職要求:
1.年齡在35-50之間，持有有效健康證
2.具有3年以上烹飪工作經驗
3.擁有較強的成本意識和衛(wèi)生意識
工作地點
昆明市-西山區(qū)-南亞風情第壹城b座
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