職位描述
肉制品調(diào)味品技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé)：
1、掌握市場動態(tài)和產(chǎn)品趨勢，對工廠肉生制產(chǎn)品改進、提升、創(chuàng)新，開發(fā)新產(chǎn)品。
2、負責(zé)肉類生制深入熟悉工藝實施，主要包括研發(fā)項目立項，配方及工藝設(shè)計、小試、中試、試產(chǎn)跟進等相關(guān)工作。
3、協(xié)助銷售解決產(chǎn)品質(zhì)量問題和客戶投訴。
4、負責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件。
5、3年以上工廠肉生制品加工工藝，熟悉肉制品食品添加劑運用，能掌握編寫流程，懂工廠加工各環(huán)節(jié)的。
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷，男女不限，有多年的工廠肉生制品加工研發(fā)工作經(jīng)驗，有團膳經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、具有3-5年以上工廠工作經(jīng)驗，熟悉肉生制品加工類產(chǎn)品的研發(fā)及應(yīng)用。
3、勤奮好學(xué)、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴謹且具備良好團隊精神，良好溝通協(xié)調(diào)能力等。
薪酬福利：
1、薪資10-15k+年終獎+包吃包住+生日/節(jié)日福利+年度體檢
2、五險一金必買
3、帶薪培訓(xùn)，公平公正晉升渠道
4、不定期團建，節(jié)假日小福利
5、免費體檢，健身卡等
6、超長春節(jié)假期
1、掌握市場動態(tài)和產(chǎn)品趨勢，對工廠肉生制產(chǎn)品改進、提升、創(chuàng)新，開發(fā)新產(chǎn)品。
2、負責(zé)肉類生制深入熟悉工藝實施，主要包括研發(fā)項目立項，配方及工藝設(shè)計、小試、中試、試產(chǎn)跟進等相關(guān)工作。
3、協(xié)助銷售解決產(chǎn)品質(zhì)量問題和客戶投訴。
4、負責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件。
5、3年以上工廠肉生制品加工工藝，熟悉肉制品食品添加劑運用，能掌握編寫流程，懂工廠加工各環(huán)節(jié)的。
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷，男女不限，有多年的工廠肉生制品加工研發(fā)工作經(jīng)驗，有團膳經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、具有3-5年以上工廠工作經(jīng)驗，熟悉肉生制品加工類產(chǎn)品的研發(fā)及應(yīng)用。
3、勤奮好學(xué)、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴謹且具備良好團隊精神，良好溝通協(xié)調(diào)能力等。
薪酬福利：
1、薪資10-15k+年終獎+包吃包住+生日/節(jié)日福利+年度體檢
2、五險一金必買
3、帶薪培訓(xùn)，公平公正晉升渠道
4、不定期團建，節(jié)假日小福利
5、免費體檢，健身卡等
6、超長春節(jié)假期
工作地點
杭州建德市浙江麥子媽食品科技有限公司光明路15號
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浙江麥子媽食品科技有限公司浙江麥子媽食品科技有限公司位于國家級宜居城市杭州，注冊資本6500萬元。麥子媽是專業(yè)從事預(yù)制菜研發(fā)、生產(chǎn)、餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)的新銳品牌，獲食品飲料新巨頭元氣森林集團戰(zhàn)略投資控股。麥子媽核心團隊擁有10年以上預(yù)制菜行業(yè)經(jīng)驗，并簽約多位星級餐廳總廚、食品專家及營養(yǎng)專家等顧問參與研發(fā)，旗下多款產(chǎn)品獲得比利時國際頂級美味大獎。2021和2022連續(xù)兩年獲得天貓預(yù)制菜相關(guān)類目雙11、年貨節(jié)銷量榜第一，并斬獲2021年天貓最具潛力寶藏新品牌大獎；2022年榮獲艾媒咨詢2022即烹預(yù)制菜TOP10；中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎2022年度預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)； 2022年中國餐飲金饕獎預(yù)制菜企業(yè)TOP50；2022年中期大快消TOP金品榜預(yù)制菜TOP10；2022年獲得PLF自有品牌標(biāo)桿企業(yè)；2022年獲得年度華食展預(yù)制菜領(lǐng)導(dǎo)品牌；2022年獲得艾媒金榜中國預(yù)制菜品牌年度百強榜TOP4。線上業(yè)務(wù)涵蓋天貓、抖音、京東、天貓超市等；線下產(chǎn)品布及盒馬、沃爾瑪、Ole、世紀聯(lián)華、物美、華潤萬家、天虹、永輝、樸樸等KA系統(tǒng)；餐飲業(yè)務(wù)服務(wù)餐飲品牌：綠茶、弄堂里、老頭油爆蝦、新發(fā)現(xiàn)、江南里、邵東家等連鎖企業(yè)。2021年麥子媽在杭州建德投資2.5億建設(shè)華東數(shù)字化生產(chǎn)基地，總占地面積50余畝。 2022年9月一期工程建成投產(chǎn)，二期工程全面建成后將可提供16億元的產(chǎn)值，成為中國首屈一指的高標(biāo)準(zhǔn)預(yù)制菜工廠。
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